阿爾薩斯的麝香葡萄酒有什么特點？

阿爾薩斯的麝香葡萄酒特點是都帶有濃郁的青葡萄氣息，酒體輕盈，清新爽口。麝香(Muscat)屬于釀酒白葡萄品種。阿爾薩斯在19世紀中期引入麝香葡萄釀酒，常見的麝香葡萄酒類型有甜酒、起泡酒、干型葡萄酒和加強型葡萄酒。

麝香葡萄，恰如其名，香氣濃郁，主要具有沉厚、芬芳的花香和棉蜜的果味。麝香葡萄屬于白葡萄品種，可以說是人類培植的最古老的葡萄家族了，至今已有近200個類別。不過，在麝香家族里，主要有四種常見的類型：漢堡麝香(Muscat Hamburg)、亞歷山大麝香(Muscat of Alexandria)、小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)和奧托奈麝香(Muscat Ottonel)。大多數(shù)的麝香葡萄需生長在較為炎熱的氣候，這類葡萄的種植范圍十分廣泛，包括了法國、意大利和地中海沿岸區(qū)域等。

麝香葡萄通常用來釀造甜酒、起泡酒、干型葡萄酒和加強型葡萄酒。麝香葡萄酒風格多樣，但其共同特征都是帶著葡萄本身的香氣，而且很少用橡木桶熟成方式加強風味，釀起泡酒時也盡量避免采用傳統(tǒng)法。麝香葡萄酒的顏色包括了最淺的稻草黃到最深的棕色，不僅帶有濃郁的青葡萄、葡萄干和橘子味，還伴隨著花香和香料而變得復雜。在麝香的口感上，甜酒甜美，起泡酒很清新且酸度較低，干型酒酒體適中而加強型酒酒體較重。