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張裕葡萄酒等級區(qū)分怎么分?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四級品酒師
2019-11-04 14:11

張裕葡萄酒按照酒的質(zhì)量高低,把它們分為大師級、珍藏級、特選級和優(yōu)選級。其中最高級別是“大師級”,代表作是張裕大師級解百納干紅,口感圓潤,入口柔和,具有陳釀香氣。

張裕葡萄酒等級區(qū)分怎么分?

大師級代表:張裕大師級解百納干紅

深寶石紅色;香氣純正、濃郁,具有成熟果香,具有黑加侖漿果香氣,具有濃郁的橡木香,橡木香與酒香協(xié)調(diào),具有陳釀香氣,入口柔和,口感圓潤、豐滿,芳香持久。具有結(jié)構(gòu)感,典型性強。

珍藏級代表:張裕92解百納

深寶石紅色;香氣純正、優(yōu)雅,愉悅,具有成熟漿果香氣,橡木香與酒香協(xié)調(diào)、典雅,具有陳釀香氣,入口柔和,口感圓潤、醇厚,芳香持久。有骨架,具有品種典型性。

特選級代表:張裕95解百納、張裕94解百納

寶石紅色;香氣純正、優(yōu)雅,果香濃郁,橡木香較濃郁,口感舒順、較醇厚。有結(jié)構(gòu),具有品種典型性。

優(yōu)選級代表:張裕窖藏三年解百納

寶石紅色;香氣純正、優(yōu)雅,果香較濃郁,具有橡木香,口感協(xié)調(diào),舒順。具有品種典型性。

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