軒尼詩是白蘭地嗎？

軒尼詩是白蘭地。軒尼詩是白蘭地的品牌名稱。軒尼詩酒廠在一七六五年的法國成立，而軒尼詩(Hennessy)的名字源自創(chuàng)始人李察·軒尼詩。軒尼詩經(jīng)過不斷的發(fā)展，逐漸成為白蘭地的領(lǐng)先品牌。

軒尼詩的故事要從一個杰出人物說起：1765 年，愛爾蘭人李察•軒尼詩（Richard Hennessy）在法國創(chuàng)建了軒尼詩（Hennessy），并立志實現(xiàn)釀造全球最優(yōu)質(zhì)干邑的夢想。在他將自己釀造的生命之水（eaux-de-vie）寄回愛爾蘭后，得到了親友們的廣泛歡迎和認(rèn)可，此舉為軒尼詩的盛名奠定了基礎(chǔ)。隨后法國國王路易十五和凡爾賽宮的貴族們都開始推崇干邑，軒尼詩也逐漸深得人心。

在過去，軒尼詩創(chuàng)造性地提出了 VS、VSOP 和 XO 分級標(biāo)準(zhǔn)，時至今日依然是整個干邑行業(yè)的標(biāo)桿，更被納入了干邑法定分級。

（1）VS：1865 年

1865 年，軒尼詩創(chuàng)始人李察的曾孫莫理斯（Maurice）決定創(chuàng)建一個專屬于干邑的分級。當(dāng)時，他采用的是不同的星數(shù)來標(biāo)明不同品質(zhì)的干邑，并將軒尼詩干邑提升至三星級，這就是后來的 VS（Very Special），該分級后來被整個干邑界采用并流傳至今。

（2）VSOP：1817 年

事實上，VSOP 比 VS 這一分級出現(xiàn)的時間要早。早在 1817 年，VSOP 等級就被用來評定干邑的品質(zhì)。當(dāng)時的英王喬治四世是一個干邑鑒賞行家，他要求軒尼詩為其設(shè)計一款“Very Superior Old Pale（簡寫為 VSOP）”，此后這種干邑就成為了整個行業(yè)的標(biāo)桿。

（3）XO：1870 年

1870 年，莫里斯再次創(chuàng)造了一款 XO（Extra Old）干邑。據(jù)說這是為其家人和摯友所釀，如今 XO 已經(jīng)成為了干邑界法定最高的等級標(biāo)準(zhǔn)。