野豬巖是什么？

野豬巖指的是野豬巖酒莊（Disznoko），位于匈牙利的托卡伊葡萄酒產(chǎn)區(qū)，該酒莊的葡萄園立于山坡上，坡上巖石的形狀很像野豬，酒莊名字因此而來(lái)。野豬巖酒莊主要葡萄品種有富爾民特、哈斯萊威路和澤達(dá)等。

野豬巖酒莊的葡萄園面積為250英畝，位于托卡伊產(chǎn)區(qū)的西南入口處。由于處于南向背風(fēng)坡，葡萄園免受寒冷的北風(fēng)侵襲，且光照和熱量充足。園里的土壤主要由火山粘土和鵝卵石組成。園中主要種植的葡萄品種有富爾民特（Furmint）、哈斯萊威路（Harslevelu） 和澤達(dá)（Zeta）等。葡萄成熟后，酒莊對(duì)葡萄進(jìn)行人工采收。 　　

野豬巖酒莊結(jié)合先進(jìn)的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，致力于出產(chǎn)果味清新純凈，具有復(fù)雜貴婦菌風(fēng)味，平衡性完美且風(fēng)格獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)葡萄酒?，F(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Tokaji Eszencia、Tokaji Aszu 5 Puttonyos、Tokaji Aszu 6 Puttonyos、Late Harvest和Dry Furmint等，其中Tokaji Aszu 5 Puttonyos曾多次獲得各大葡萄酒雜志和網(wǎng)站的高分評(píng)價(jià)。