德國13個葡萄酒產(chǎn)區(qū)是哪些？

阿爾、莫澤爾、那赫、萊茵黑森、法爾茲、中部萊茵、萊茵高、弗蘭肯、黑森山道、符騰堡、巴登、薩勒-溫斯圖特和薩克森是德國葡萄酒的13個主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

Mosel河發(fā)源于法國境內(nèi)的弗日山脈，北流出法國后成為德國和盧森堡的天然國界，并在德國西部邊境蜿蜒流貫245公里，最后在科布倫茨與萊茵河匯流。作為萊茵河的支流，Mosel河也由幾條支流形成，Saar河與Ruwer河便是Mosel水系的兩大支流。水對于寒冷的北部地區(qū)是很重要的，它可以在寒冷的冬季起到調(diào)節(jié)溫度的作用，同時，水面的反光對于葡萄的種植也十分有利。在寒冷的北部，每一屢陽光對于葡萄都是寶貴的。

Mosel-Saar-Ruwer是被世界公認的德國最好的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，一般簡單以Mosel稱之。這里的土壤大部分以板巖為主，所有的葡萄園幾乎都位于陡峭的河岸上，坡度一般在60度以上，手工操作是這里唯一可行的辦法，葡萄樹必須獨立引枝以適應(yīng)如此陡峭的坡度。整個地區(qū)一共有12809公頃葡萄園，其中54%的面積種植貴族品種Riesling，22%種植MüllerThurgau，9%種植Elbling。產(chǎn)區(qū)內(nèi)有6個子產(chǎn)區(qū)，分別是：Zell/Mosel,Bernkastel,Obermosel,Saar,Ruwertal,Moseltor。里面還劃分成19個酒村（Gro?lagen），525個單一葡萄園(Einzellagen）。