澳大利亞紅五星酒莊是什么 澳洲紅五星酒莊的評(píng)級(jí)

澳大利亞紅五星酒莊是由澳大利亞葡萄酒權(quán)威人物的詹姆斯·哈利德 James Halliday通過(guò)對(duì)該酒莊的葡萄酒進(jìn)行評(píng)分后選定出來(lái)的一個(gè)酒莊分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。一共分為：紅色五星、五星、四星、三星、無(wú)評(píng)級(jí)。

澳大利亞葡萄酒并沒(méi)有官方制定的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。五星級(jí)酒莊的說(shuō)法來(lái)自澳洲著名的酒評(píng)家、專(zhuān)欄作家和釀酒師，被譽(yù)為澳大利亞葡萄酒權(quán)威人物的詹姆斯·哈利德 James Halliday，他是澳洲權(quán)威的葡萄酒雜志《澳大利亞葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）的撰稿人。

他采用星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（紅色五星、五星、四星、三星、無(wú)評(píng)級(jí)）對(duì)澳洲眾多酒莊進(jìn)行了評(píng)級(jí)，目前已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)評(píng)判澳洲葡萄酒的權(quán)威。

紅色五星級(jí)酒莊：酒莊卓越出眾，釀制的葡萄酒特色突出，是典范之作。入選條件為：至少有 2 款葡萄酒當(dāng)年是 94 分（或以上），同時(shí)前兩年也均是五星級(jí)評(píng)級(jí)，這使得葡萄酒的品質(zhì)得以持續(xù)保證。紅色五星級(jí)酒莊占總數(shù)的 5.1%。

如果酒莊名字同為紅色，則稱(chēng)其為“雙紅五星酒莊”，這是公認(rèn)的老牌高質(zhì)量酒莊，有一貫良好的名望和出品，占總數(shù)的 3.8%，如知名的奔富（Penfolds）和禾富（Wolf Blass）等。