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酒標(biāo)上的Reserva是什么意思？

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譚永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三級品酒師
2018-10-15 15:42

Reserva是酒標(biāo)上常見的術(shù)語，被譯為珍藏。與其相似的Riserva，Reserve同樣也譯為珍藏。由于不同國家的酒法不同，Reserva所表達(dá)的意義也有所區(qū)別。

酒標(biāo)上的Reserva是什么意思？

對珍藏型葡萄酒有嚴(yán)格要求的國家有兩個(gè)，分別是西班牙和意大利。

在西班牙，標(biāo)有Reserva的葡萄酒必定經(jīng)過了3年的陳釀，其中最少有 6 個(gè)月的橡木桶陳釀。

在意大利，珍藏型葡萄酒又有不同的定義，它是指陳年至少2年的葡萄酒。

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