葡萄酒中有多少卡路里？

紅葡萄酒的熱量較高，一杯紅葡萄酒是六盎司，含有大約150卡路里，白葡萄酒的卡路里較低，一小杯白葡萄酒含有84卡路里。葡萄酒中卡路里的多少取決于葡萄酒的類型和份量。

葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的，葡萄有數(shù)百種不同的品種。一旦葡萄被壓碎，葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由釀酒師補(bǔ)充)的結(jié)合會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵產(chǎn)生酒精。

葡萄酒是通過發(fā)酵將葡萄的天然糖轉(zhuǎn)化成酒精的過程制成的。簡(jiǎn)單地說，如果葡萄酒的發(fā)酵在所有的糖轉(zhuǎn)化成酒精之前就停止了，那么葡萄酒會(huì)含有更多的殘余糖，口感會(huì)更甜。

1盎司葡萄酒中含有25卡路里熱量，一瓶750毫升（約25.4盎司）的紅葡萄酒中就大概含有635卡路里熱量。

葡萄酒中不含脂肪，但是它依然會(huì)使人發(fā)胖，因?yàn)槠咸丫浦泻幸欢ǖ臒崃亢蜖I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此要適當(dāng)飲用。