什么是龍舌蘭酒呢？世界十大龍舌蘭酒，你認識了幾款呢？下面就來為你介紹一下世界十大龍舌蘭酒。

龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭（agave）為原料經(jīng)過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。

1、唐胡里奧1942龍舌蘭酒（Don Julio 1942）

1942年，僅17歲的唐·胡里奧先生開始在哈利斯科州釀造龍舌蘭酒，并著手創(chuàng)建自己的蒸餾廠——春光（La Primavera）。唐胡里奧1942龍舌蘭酒就是為了慶祝“唐胡里奧”這個品牌的60周年紀念日而專門發(fā)布的，是一款“陳年”級別的酒，產(chǎn)量非常有限。它由手工收獲的成熟藍色龍舌蘭草釀造，這些植物曾在傳統(tǒng)的磚灶上緩慢烘烤了70個小時，酒釀成后繼續(xù)在美國白橡木桶中至少陳釀2年半。它飄逸著迷人的焦糖和咖啡香氣，并伴有楓葉、香草、糖蜜和紅糖的多彩風味。唐·胡里奧先生于2012年去世，唐胡里奧1942龍舌蘭酒就是為了紀念他而特意釀制的精品。

2、亞桑-布羅索11年陳龍舌蘭酒

從2006年開始，墨西哥法律規(guī)定在橡木桶中的陳釀時間超過3年的龍舌蘭酒可以標志為“超陳”（extra-anejo）龍舌蘭酒。不過在那一年，亞桑-布羅索11年陳龍舌蘭酒已經(jīng)在橡木桶中沉睡相當長一段時間了。這款龍舌蘭酒由100%有機種植的藍色龍舌蘭釀造，而且這些藍色龍舌蘭草的種植時間需要10年，酒釀成后在橡木桶中再經(jīng)過11年的熟成，由此可見，這款酒的誕生前前后后要耗費掉20多年的時間。在漫長的陳釀過程中，亞桑-布羅索11年陳龍舌蘭酒漸漸發(fā)展出別具一格的香氣和溫和柔順的口感，并且展現(xiàn)出只有經(jīng)過日積月累才能賦予的優(yōu)雅和精致品質(zhì)。

3、龍宮龍舌蘭酒（Casa Dragones）

這款酒產(chǎn)自墨西哥的圣米格爾－德阿連德市（San Miguel de Allende），由一部分在美國白橡木桶中陳釀了5年的酒和另一部分未經(jīng)橡木桶陳釀的酒混合調(diào)配而成，酒精度為40%（ABV）。它所用的瓶子是經(jīng)過獨立編號的水晶瓶，瓶上環(huán)繞著一圈手工裝飾的南瓜籽標志，并飾有一株藍色龍舌蘭草，此外它還帶有一個蓋子，在打開瓶子的合成軟木塞之后，可以用這個蓋子來把酒瓶封住。這個瓶子設(shè)計是如此的獨特和精美，因此獲得了酒瓶設(shè)計方面的大獎。這款酒的產(chǎn)量非常有限，最初的兩年只生產(chǎn)了32,000瓶，只在墨西哥、英國和美國的14個州內(nèi)銷售。酒中散發(fā)出香草和柑橘的香氣，剛?cè)肟跁r有絲絲的甜味，然后會爆發(fā)出一股充沛的果味，非常令人愉悅。

4、唐胡里奧皇家龍舌蘭酒（Don Julio Real）

“唐胡里奧”這個龍舌蘭品牌是在1942年由唐·胡里奧先生（Don Julio Gonzalez）創(chuàng)立的，現(xiàn)在它已經(jīng)成為墨西哥最著名的高級龍舌蘭品牌。唐胡里奧皇家龍舌蘭酒是一款“超陳”級別的酒，它的出現(xiàn)凝聚了相關(guān)人員為追求最完美的龍舌蘭酒而付出的幾十年艱苦勞作。它是由人工收獲的7-10年老藍色龍舌蘭草釀造而成，然后在美國白橡木桶中陳釀了3-5年之久，陳釀過程中它發(fā)展出了一股帶有標志性的香草氣息。它的酒瓶看起來像一個大肚的醒酒器，瓶身裝飾著銀色的龍舌蘭草葉子。

5、守護神波爾多陳年龍舌蘭酒（Gran Patron Burdeos）

守護神波爾多陳年龍舌蘭酒的名字來源于釀造時所使用的波爾多（Bordeaux ）橡木桶，不過從它的外形來看，它一點都不像是龍舌蘭酒。它在釀制過程中經(jīng)歷了三次蒸餾，在橡木桶中陳釀了至少12個月。它的水晶瓶子看起來十分優(yōu)雅，安然地放在一個軟絨鋪墊的胡桃木盒子里。這款酒是龍舌蘭發(fā)燒友夢寐以求的禮物，質(zhì)量非凡，外觀豪華且精美。

6、唯一奇跡龍舌蘭酒（Milagro Unico）

唯一奇跡龍舌蘭酒是由生長在哈利斯科州高原上的藍色龍舌蘭草釀造的，由陳年的龍舌蘭酒和未陳年的龍舌蘭酒混合調(diào)配而成。這款酒品嘗起來充滿了多姿多彩的風味，而且余味柔順、綿長。它所選用的瓶子瓶身修長，亭亭玉立，晶亮剔透的材質(zhì)完美地展現(xiàn)出酒質(zhì)的純凈清澈。這款酒的制作工藝十分復(fù)雜精細，很難大批量生產(chǎn)，因此最終只有1,200瓶面世。

7、金快活250周年紀念版龍舌蘭酒（Jose Cuervo 250 Aniversario）

“金快活”這個龍舌蘭酒品牌非常古老，最早可以追溯到1758年11月。那一年，Don Jose Antonio de Cuervo在墨西哥購買了一塊土地來種植藍色龍舌蘭草，之后伴隨他的是一段長久的血淚奮斗史。250年之后，跟這一位人物同名的烈酒公司——金快活（Jose Cuervo）出品了一款250周年紀念版龍舌蘭酒，用來緬懷Don Jose Antonio de Cuervo曾經(jīng)做出的奮斗與貢獻。金快活250周年紀念版龍舌蘭酒是一款“超陳”級別的超一級龍舌蘭酒，完全由Don Jose Antonio de Cuervo最初開拓的那片土地所長出來的藍色龍舌蘭草釀造。酒中散發(fā)出奶油焦糖和香草、胡椒的氣息。酒瓶是模擬Don Jose Antonio de Cuervo當年用來裝水澆灌龍舌蘭草的玻璃桶的形狀設(shè)計的，并且每個瓶子都有編號，分別裝在一只非常帥氣的橡木盒里。

8、金快活家族珍藏龍舌蘭酒（Jose Cuervo Reserva de la Familia）

金快活家族珍藏龍舌蘭酒是在1995年首次發(fā)布的，為的是慶祝酒廠的200周年紀念日。它是由Cuervo家族10代人代代相傳下來的獨特秘方，并選用手工精選出來的10年龍舌蘭草釀造而成，并且在釀造過程中還加入了一部分陳釀了30年的老龍舌蘭酒，最后得到的酒平均陳釀時間為3年。為了與該酒獨一無二的優(yōu)秀品質(zhì)相匹配，其酒瓶的設(shè)計也相當別出心裁，每個瓶子都是純手工制造，擁有專屬的編號，并刻上日期，最后用蠟進行封閉處理。每年，用來裝這款酒的精品禮盒都會由一位藝術(shù)家專門為它繪出炫彩奪目的圖案。

9、多貝爾大師龍舌蘭酒（Maestro Dobel）

這款酒是金快活公司（Jose Cuervo）第六代掌門人Juan-Domingo "Dobel" Beckmann靈機一動創(chuàng)造出來的作品。它所給人的至高享受是只有頂級龍舌蘭才能提供的。它由墨西哥哈利斯科州（Jalisco）火山低地里的單一莊園所產(chǎn)的藍色龍舌蘭草釀造，通過手工將“微陳級”（Reposado）、“陳年級”（Anejo）和“超陳級”的龍舌蘭酒混合調(diào)配而成，其中經(jīng)過兩次蒸餾和過濾，最后得到的酒整體十分和協(xié)，帶有石灰石和柑橘的氣息，余味甜美雅致。

10、亞維詠銀牌龍舌蘭酒（Avion Silver）

這款酒沒有經(jīng)過橡木桶陳釀，但是它的口感卻非常柔順且不失清新脆爽，是一款具有現(xiàn)代風格的新興墨西哥龍舌蘭酒，適合純飲或者加入其它飲料一起飲用，是一款物美價廉的龍舌蘭酒。

上面介紹的世界十大龍舌蘭酒，不知道你認識了幾款呢？現(xiàn)在你是不是對龍舌蘭酒的認識又加深一些了呢？