斯洛文尼亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹我們了解多少呢？

斯洛文尼亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹我們了解多少呢？其實斯洛文尼亞，是一個位于中歐南部，比鄰阿爾卑斯山的小國。接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！

1、斯洛文尼亞，是一個位于中歐南部，比鄰阿爾卑斯山的小國

全稱斯洛文尼亞共和國，西鄰意大利，西南通往亞得里亞海，東部和南部被克羅地亞包圍，東北有匈牙利，北接奧地利。斯洛文尼亞南部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)與法國的波爾多處于同一緯度，充沛的陽光，溫暖適宜的氣候和石灰質(zhì)的土壤，使他們能生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒，在國際品酒會上多次得金獎。但長期以來，斯洛文尼亞生產(chǎn)的大部分都是廉價的葡萄酒，其葡萄酒整體品質(zhì)并不高。

斯洛文尼亞在中歐國家里算很富裕的國家，人均收入甚至超過西歐的葡萄牙。但他們?nèi)讼M欲并不很強，唯對葡萄酒情有獨鐘，歷史悠久的釀酒傳統(tǒng)形成了斯洛文尼亞的"酒文化"。早在公元前數(shù)百年，斯洛文尼亞就有了葡萄栽培和釀酒。在中世紀，基督教會控制了當?shù)氐钠咸丫粕a(chǎn)。從奧匈帝國統(tǒng)治時期開始到二次大戰(zhàn)結(jié)束，私人葡萄園和釀酒廠數(shù)量逐漸減少，到社會主義南斯拉夫聯(lián)邦的誕生后，所有的葡萄園和釀酒廠幾乎全部歸合作社所有，從那時起開始了只求產(chǎn)量不顧質(zhì)量的葡萄酒生產(chǎn)發(fā)展。1967年，成立了PSVVS（葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)商業(yè)協(xié)會），其中規(guī)定的葡萄酒測試方法和質(zhì)量保證制度。1991年，斯洛文尼亞從前南斯拉夫獨立，此后，斯洛文尼亞的葡萄酒產(chǎn)業(yè)迅速回升。今天的斯洛文尼亞的葡萄酒產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)要于前南斯拉夫其他共和國，并開始在世界葡萄酒市場上嶄露頭角。

斯洛文尼亞有歐洲中部大陸、阿爾卑斯山和地中海三種氣候，夏季平均氣溫為21攝氏度，冬季平均氣溫為0攝氏度。斯洛文尼亞約有一半的面積（10124平方公里）由森林所覆蓋，國內(nèi)有5593平方公里的草地，363平方公里的果園以及216平方公里的葡萄園。斯洛文尼亞沿海屬地中海氣候，內(nèi)陸屬溫帶大陸性氣候。一月平均氣溫為-2°C，七月為21°C，適合葡萄生長。

2、斯洛文尼亞是一個有著深厚的葡萄種植和葡萄酒釀造文化的國度

主要有三大葡萄種植釀酒區(qū)：Primorska區(qū)，Posavje區(qū)和Podravje區(qū)，均有各自不同的特點。Primorska區(qū)因其的紅葡萄酒和白葡萄酒而聞名；Posavje區(qū)是斯洛文尼亞獨有的“Cviek之鄉(xiāng)”；而Podravje區(qū)則盛產(chǎn)RenskiRizling-萊茵雷司令、Sauvignon和Rulandec、卓絕的Traminec-和扎敏納斯以及Penina汽酒。目前斯洛文尼亞細分成8個葡萄產(chǎn)區(qū)（Goriskabrda，VipavskaValley，Karst，SlovenianIstria，Dolenjsko，Belakrajina，Prekmurje，Stajersko）與3個酒村（Primorsko，PosavjeandPodravje）。目前斯洛文尼亞的葡萄栽培面積約為24600公頃，年葡萄酒產(chǎn)量大約5萬5千噸。

3、斯洛文尼亞主要栽培的釀酒葡萄品種有

Merlot、CabernetSauvignon、Chardonnay、Sauvignonblanc、Pinotgris、Pinotnoir、Barbera，BeliPinot、Cabernetfranc、Cipro、Glera、Klarnica、LaskiRizling、Malocrn、RumeniMuskat、Syrah、VitovskaGrganja、Chasselas、Gamay、Kerner、Kraljevina、MuskatOtonel、Portugalka、Ranfol、Rizvanec、ZeleniSilvanec、Zlahtnina、Zweigelt、BeliPinot、ModriPinot、Neuburger、Ranina、RdecaZlahtnina、RenskiRizling，sentlovrenka，Sipon，SiviPinot、Traminec等等。

在馬里博爾市（Maribor）的常住人口將近11.5萬，被認為是斯洛文尼亞第二大較重要的中心。這里種植著世界上較古老的葡萄藤，已在德拉瓦河（DravaRiver）流域生長了400多年。廣袤的葡萄園，從城市的邊緣起，直至馬里博爾高高的山丘上，這些葡萄樹之路，蜿蜒曲折，互相交織，長達50多公里，其間散布著許多葡萄酒商店以及旅游農(nóng)場。

中斯一直有著良好的經(jīng)貿(mào)關(guān)系，在原南時期四川省與斯洛文尼亞、成都與盧布爾雅那市已建立友好關(guān)系。1994年以來諾沃梅斯托市與江蘇宜興市、科佩爾市與江西九江市結(jié)成了友城關(guān)系。

其實我們大家都非常清楚葡萄酒的特別之處是很多人都想去了解以及感受的，中斯一直有著良好的經(jīng)貿(mào)關(guān)系，希望對大家有所幫助，想了解更多的葡萄酒知識，記得關(guān)注哦！