過去南非是人們陌生的地方,但近些年中國跟非洲合作加強(qiáng)后,人們對于南非認(rèn)識也不斷增加。南非是世界上著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,其地理位置、氣候、土壤等等都非常適合種植葡萄,再加上過去殖民地的關(guān)系也有釀酒經(jīng)驗(yàn)。下面為大家介紹優(yōu)質(zhì)的南非葡萄酒。
魔馬酒園
魔馬是德寶公司旗下著名葡萄酒品牌,德寶公司是現(xiàn)代社會的一個(gè)經(jīng)典代表。盡管1990年成立的公司似乎歷史并不久遠(yuǎn),但她的淵源可以追溯到300年前波士多和貝靈罕姆剛剛開始從事釀酒工藝的時(shí)代。今天的德寶公司已經(jīng)成為南非較大的獨(dú)立葡萄酒烈酒生產(chǎn)廠家之一。
獵豹莊
獵豹莊,南非特色的酒莊,由南非著名的Rupert家族擁有的物業(yè)。擁有17億美元身家的Rupert家族位居世界前500名富豪之列,他們是對南非經(jīng)濟(jì)影響舉足輕重的家族之一。Rupert家族的輝煌成就是由AntonRupert創(chuàng)造的,這一位商業(yè)奇才擁有CARTIER、MONTBLANC、DUNHILL等世界著名的品牌,事業(yè)非常成功,但他卻對葡萄酒情有獨(dú)鐘。
迷迭谷
酒莊種植歷史悠久,莊園歷經(jīng)四代人在自家農(nóng)場上培植葡萄并釀造葡萄酒,莊園的葡萄酒釀造技術(shù)得到了很好的傳承并加以改良。莊園的葡萄酒在國際大賽上屢獲大獎,酒莊位于南非著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)-西開普敦,獨(dú)有的地理位置,造就了這里特有的氣候、土壤和環(huán)境:受地中海氣候的影響,晝夜溫差大、氣候溫和。充足集中的光照和熱量,混合的紅土、砂巖、頁巖,海岸板塊下涌出的泉水,這樣的氣候條件非常適合種植葡萄,可保證葡萄積累充足的糖分,發(fā)育出飽滿的果香。這些造就了享譽(yù)世界的迷迭谷系列葡萄酒。
柯林茨
早在1695年,柯林茨家族就已經(jīng)在這片土地上釀造葡萄酒了。良好的風(fēng)土條件加上塞倫布什山脈有利的地形條件,提供了孕育優(yōu)質(zhì)葡萄酒的基本要素。釀酒團(tuán)隊(duì)的無私奉獻(xiàn),對于較高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的孜孜追求,加上豐富的國際化經(jīng)營理念,使柯林茨酒窖成長為南非較卓絕的酒園,人們贊譽(yù)其為“柯林茨傳奇”。
在南非好的葡萄酒品牌肯定是不僅文章中介紹的這幾個(gè),本文只是介紹其中幾個(gè),如果想要了解或購買更多南非葡萄酒,多關(guān)注葡萄酒網(wǎng)站內(nèi)容更新是很重要的事情。喜歡喝葡萄酒的你,也可以在葡萄酒網(wǎng)站上了解更多相關(guān)資源。