雅蕾堡干紅葡萄酒是一款怎么樣的葡萄酒呢?雅蕾堡干紅葡萄酒酒評(píng)怎么樣呢?下面就來(lái)帶大家了解一下。
酒款名稱(chēng):
雅蕾堡干紅葡萄酒(Chateau Aney, Haut-Medoc, France)
酒款介紹:
這款葡萄酒是法國(guó)波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)中級(jí)酒莊——雅蕾堡的正牌酒。雅蕾葡萄酒主要是采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)混合調(diào)配而成。其釀酒所用葡萄采摘自酒莊葡萄園中平均樹(shù)齡為30年的葡萄藤,當(dāng)這些葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會(huì)進(jìn)行相應(yīng)地采收。采摘后的葡萄經(jīng)篩選、破皮后,會(huì)置入具有溫控功能的不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。之后,發(fā)酵得來(lái)的葡萄酒會(huì)轉(zhuǎn)入法國(guó)橡木桶中熟成一段時(shí)間,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。
專(zhuān)業(yè)酒評(píng):
這款2009年份雅蕾堡干紅葡萄酒結(jié)構(gòu)緊湊,口感多汁,散發(fā)著無(wú)花果、黑醋栗和黑莓的水果香氣,入口后還能感受到木炭和烤香草的氣息,余味悠長(zhǎng)。最佳適飲期從2013-2019年。——《葡萄酒觀察家》
權(quán)威評(píng)分:
《葡萄酒觀察家》評(píng)分:89分(滿分100分)
酒莊簡(jiǎn)介:
雅蕾堡(Chateau Aney)是法國(guó)波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。酒莊早在1932年便獲得“中級(jí)酒莊”的稱(chēng)號(hào)。
1850年,阿內(nèi)先生(Mr. Aney)創(chuàng)建了酒莊的葡萄園。1972年,雷蒙德(Raimond)家族購(gòu)得該酒莊,并對(duì)酒莊進(jìn)行了大規(guī)模的翻新工作。酒莊目前的莊主是讓·雷蒙德(Jean Raimond)和讓·皮埃爾·雷蒙德(Jean-Pierre Raimond),他們共同延續(xù)著家族的釀酒傳統(tǒng)。
雅蕾堡目前的葡萄園面積為30公頃,其中有65%的土地用來(lái)栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),25%的土地用來(lái)栽培品麗珠(Cabernet Franc),7%的土地用來(lái)栽培梅洛(Merlot),還有3%的土地用來(lái)栽培味而多(Petit Verdot),所有這些葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為30年,而用來(lái)栽培這些葡萄樹(shù)的土壤類(lèi)型為礫石。
雅蕾堡紅葡萄酒(Chateau Aney, Haut-Medoc, France)是雅蕾堡的正牌葡萄酒。這款葡萄酒通常呈寶石紅色,散發(fā)著矮灌木叢和香料的芳香,此外,還具有活力十足,酒體厚重的特點(diǎn)。