法國葡萄酒產(chǎn)量過剩 預(yù)把葡萄酒蒸餾成工業(yè)酒精以減少庫存

法國媒體8日報道，由于葡萄酒產(chǎn)量過剩、民眾消費減少，法國農(nóng)業(yè)部打算斥資至多1.6億歐元（約合1.7億美元）把積壓的葡萄酒蒸餾成工業(yè)酒精，用于美妝和制藥行業(yè)。

法國西南部波爾多產(chǎn)區(qū)的多名酒農(nóng)說，葡萄酒產(chǎn)量過剩加上銷量下降，導(dǎo)致庫存積壓，甚至無處安放下一季成熟的葡萄。據(jù)法國葡萄酒生產(chǎn)總協(xié)會數(shù)據(jù)，去年法國超市紅葡萄酒銷量下跌15%，白葡萄酒和桃紅葡萄酒銷量各減少3%和4%。

2021年9月22日，在法國南部濱海阿爾卑斯省的芒德略拉納普勒，一家酒莊的工作人員在釀造葡萄酒。新華社發(fā)（塞爾日·阿烏齊攝）

當(dāng)?shù)蒯劸茙煹系习?middot;庫西內(nèi)說，農(nóng)業(yè)部這筆資金僅夠全國小型酒企受惠數(shù)月，但“酒窖里堆著24個月的存貨”。酒農(nóng)們則希望將葡萄園中部分葡萄藤連根拔起，以減少產(chǎn)量、重新利用土地，從而換取政府補償。

法國國家跨行業(yè)葡萄酒委員會數(shù)據(jù)顯示，法國葡萄酒業(yè)從業(yè)人員約有50萬人。這家機構(gòu)的負責(zé)人伯納德·法爾熱去年12月警告，如果不對行業(yè)面臨的問題采取行動，今后10年內(nèi)將有10萬至15萬個工作崗位受到威脅。

法國上一次資助企業(yè)蒸餾葡萄酒是在2020年，當(dāng)時全球各地酒吧和餐館受新冠疫情沖擊關(guān)閉，法國酒類出口量暴跌。

近年來，法國人的葡萄酒消費量呈下降趨勢。法國全國農(nóng)民工會聯(lián)合會秘書長熱羅姆·德斯佩說，70年前，每名法國人平均每年要喝130升葡萄酒，如今降到只有約40升。（林淑婷）