世上最貴葡萄酒有哪些?很多人都不知道。“清醒”是一種很常見的酒服務步驟,但并非所有的葡萄酒需要清醒,但只有那些具有水果閉塞,香氣不能釋放酒只需要氧氣作為“鬧鐘”葡萄酒香氣釋放,骨架,伸展。
最貴的標準瓶裝葡萄酒
1787年拉斐酒莊葡萄酒,1985年倫敦佳士得拍賣行售出,售價16萬美元?,F陳列于福布斯收藏館,瓶身蝕刻有杰斐遜總統(tǒng)的姓名縮寫。
最貴的大瓶裝葡萄酒
大瓶裝(5升佳釀)摩當豪杰酒莊(chateau mouton-rothschild)葡萄酒,1945年產,這一年被公認為是20世紀最好的釀酒年份之一。1997年倫敦佳士得拍賣行售出,售價11.4614萬美元。按照慣例,買家的身份未被公開,但如果他哪天打算試品佳釀,請他一定別忘了,不少人隨時愿意為這瓶寶貝做一下“專家鑒定”的。
最貴的加烈葡萄酒
這瓶加烈葡萄酒(fortified wine)由馬桑德拉(massandra)酒廠藏釀,1775年份雪利酒。2001年倫敦蘇富比拍賣行售出,售價4.35萬美元。
馬桑德拉葡萄酒釀造廠位于克里米爾(crimea),距離雅爾塔(yalta)4公里,被公認為是沙皇俄國時代最好的酒廠。它的酒窖里收藏了上百萬瓶俄羅斯葡萄酒和西歐葡萄酒。其中一些俄羅斯葡萄酒還刻有皇室封印。其中年份最久的就是這瓶雪利酒。
最貴的白葡萄酒
1784年份迪琴酒莊白葡萄酒,1986年倫敦佳士得拍賣行售出,售價5.6588萬美元。酒瓶上也刻有杰斐遜的姓名縮寫。
最貴的干白葡萄酒
7支羅馬康帝酒莊1978年份蒙塔榭酒。2001年蘇富比紐約拍賣行售出,售價16.75萬美元,即每支2.3929萬美元。
最貴的單支勃艮第紅酒
羅馬康帝酒莊1990年份勃艮第紅酒,6夸脫大瓶裝。2002年紐約扎奇拍賣行售出,售價6.96萬美元,折合每標準瓶容量5,800美元。
最貴的批售勃艮第葡萄酒
羅馬康帝酒莊1985年份一套7支美杜莎拉酒(methuselahs,總容量6升,相當于8標準瓶)。1996年倫敦蘇富比拍賣行售出,售價22.49萬美元。
最貴的美國葡萄酒
三支1994年份鷹鳴酒(screaming eagle)。2000年洛杉磯佳士得拍賣行售出,售價1.15萬美元,即單支3,833美元。
最貴的被打破的葡萄酒
1787年份瑪戈酒莊紅酒,保險賠償22.5萬美元。
慈善拍賣會上售價最高的葡萄酒
1992年份皇家鷹鳴赤霞珠(imperial of screaming eagle cab)。2000年納帕谷(napa valley)葡萄酒拍賣會上售出,售價50萬美元。
買主是思科公司的執(zhí)行官貝利(chase bailey)。單就數字而言,這是目前單瓶葡萄酒的最高售價。但是由于該酒是在慈善拍賣會上售出,很大一部分售價實屬慈善捐贈性質。
一些是由二氧化硫減排的葡萄酒也需要攝取。這種葡萄酒是一個清晰的臭雞蛋味,同時減少通過攝取氣味的揮發(fā)性物質氧化可以使葡萄酒,散發(fā)出氣味。此外,第一個(也經常需要使用葡萄酒,但這僅僅是傾注了降水的目的。