傳聞法國葡萄酒價格暴漲70%，真實情況到底是如何的？

自去年年底以來，由于包材、運(yùn)費(fèi)等成本的持續(xù)提升，網(wǎng)上有不少關(guān)于法國葡萄酒價格暴漲70%等聳人聽聞的觀點。

圖片來源于： 葡萄酒商業(yè)觀察

但事實上，全球消費(fèi)市場、特別是中國進(jìn)口葡萄酒市場正處于低谷之中，如果此時法國葡萄酒暴漲，同樣會面臨失去一部分市場份額的風(fēng)險。

法國葡萄酒最新的報價究竟如何？中國進(jìn)口商將如何面對？WBO葡萄酒商業(yè)觀察進(jìn)行了一番調(diào)查。

法國餐酒上漲明顯，但對中國客戶提價謹(jǐn)慎

“法國南部IGP價格大概上漲20%，AOP上漲15%左右；波爾多AOP漲幅少一點，AOP上漲8%左右，但并不是所有企業(yè)都在上漲。整體而言，受玻璃瓶成本上漲、運(yùn)費(fèi)等因素影響，入門級餐酒漲幅較高，AOP級別酒漲幅較小，一些酒莊酒還是在按兵不動。”一位熟悉法國酒的人士告知WBO。

“羅納河谷產(chǎn)區(qū)AOP報價最近平均上漲了10%左右，但是波爾多酒液漲幅相對要少點，大約在5%左右。”卡桐葡萄酒運(yùn)營負(fù)責(zé)人張中華稱。

聚葡總經(jīng)理李杰稱：“目前我們的酒液并未漲價，葡萄酒成品漲價與物料有關(guān)。”

“俄烏戰(zhàn)爭直接導(dǎo)致的鋁，石油等原料上漲，另由于此前國外疫情導(dǎo)致的工廠輪替上崗，人手不足，引發(fā)的上游物料供應(yīng)商在價格，供期等上漲或大面積延長交期。外箱、酒標(biāo)、鋁帽，酒瓶的供應(yīng)商漲幅超過10%，直接導(dǎo)致最終成瓶價格上漲。”李杰表示，“而原材料對不同產(chǎn)區(qū)都是一樣的，因此這讓各個產(chǎn)區(qū)都面臨漲價壓力。”

但對于不同級別的葡萄酒而言，漲價也有所區(qū)別。法國亞克松酒業(yè)中國區(qū)總監(jiān)鄒華介紹，餐酒級別和部分入門級AOC的漲價幅度最大，因為這類酒本身價位低，利潤空間小，任何物料成本的上漲或減產(chǎn)對此類酒的出廠價影響都非常大。

“相反，一些小產(chǎn)量的酒莊酒，酒莊不以走量的盈利模式，利潤空間相對大一些，物料成本的增加可以自己消化一部分，這類精品酒莊酒反而沒怎么漲價，名莊酒的漲價主要受減產(chǎn)影響，物料漲價對這類酒的定價而言可以忽略不計。”鄒華說。

法國寶悅世家中國區(qū)代表李亞軍則表示：“2021年份波爾多受霜凍和霜霉影響整體產(chǎn)量減少了約30%，右岸的酒莊減產(chǎn)比較厲害，有些減產(chǎn)了甚至60％，左岸相對好很多。這讓大區(qū)波爾多級別今年初價格上漲了大約15%。”

“疫情開始后這幾年歐洲物價已經(jīng)有些上漲，最近因為俄烏戰(zhàn)爭影響，石油和天然氣價格上漲，加上烏克蘭是歐洲鋁最大的供應(yīng)商，所以葡萄酒的包裝材料價格進(jìn)一步上漲，有好幾家我們合作的酒莊和品牌今年的價格提升了10%到15%不等。”他說。

不過，這三家酒莊對中國進(jìn)口商的提價均非常謹(jǐn)慎。李亞軍表示：“考慮到國內(nèi)這幾年葡萄酒市場是周期性低谷，所以我們盡量維持價格的穩(wěn)定來支持我們國內(nèi)的合作伙伴。僅出口價格在5歐元以內(nèi)的產(chǎn)品，我們進(jìn)行了微調(diào)。”

鄒華也指出：“如今市場競爭大，獲客成本越來越高，我們對老客戶是能寵則寵。我們愿意為誠信的客戶讓出部分利潤，當(dāng)然，如果虧本我們就不接單了，這樣無法持續(xù)自己酒莊的發(fā)展。”

而李杰則表示，漲價對于Advini這類規(guī)?；N售的企業(yè)而言，算總賬的話損失較大，因此集團(tuán)近期將和客戶溝通提價，但同時也會和客戶承諾，由于此次是臨時受到影響，價格預(yù)計在年內(nèi)不是恒定的，因此價格是臨時性調(diào)整，在適當(dāng)時漲幅會取消。

有進(jìn)口商以清庫存為主，有進(jìn)口商學(xué)會博弈

WBO從進(jìn)口商這一側(cè)，也了解到部分酒莊并未給老客戶漲價。吉林蘇荷酒業(yè)的董事長趙國任就表示：“今年采購了一批南部魯西榮產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，酒莊為保證老客戶的利益，沒給我漲價。”

南方航空跨境電商（海南）有限公司的翟遠(yuǎn)鋼也表示：“由于自己與供應(yīng)商都是戰(zhàn)略合作，批量大，經(jīng)過博弈，價格至少需要維持一到兩年的穩(wěn)定。因此目前對漲價感覺不明顯。”

值得關(guān)注的是，由于歐元兌換人民幣匯率的下跌，一些進(jìn)口商在此時結(jié)算，部分產(chǎn)品是可以對漲價形成一定抵消的。

趙國任介紹道：“關(guān)于已談下來的訂單，匯率應(yīng)該無法覆蓋入門級產(chǎn)品的提價，但精品酒的漲幅本就不大，匯率下行可帶來抵消。”

一名葡萄酒進(jìn)口商陳偉（化名）也表示：“目前來看，漲價其實不是問題。雖然當(dāng)前同比去年，最高的漲幅我聽說高達(dá)30%，但去年初期本就是一個低谷，加之匯率走低，理論上是可以接受的。”

陳偉進(jìn)一步指出：假如市場環(huán)境好的話，價格微漲也是一個皆大歡喜的事情。就像幾年前奔富407漲價那樣。

“然而，問題就在于當(dāng)前的市場，不可抗力因素實在太多，不僅僅是俄烏戰(zhàn)爭導(dǎo)致的物流運(yùn)輸不穩(wěn)定，還有消費(fèi)端疲軟，這讓許多進(jìn)口商不敢輕易投資、進(jìn)貨。”陳偉表示，“特別是入門級葡萄酒，進(jìn)貨更需謹(jǐn)慎，本來很多餐酒的適飲期就短，一旦形成庫存，麻煩很大。”

WBO采訪到另一名進(jìn)口商劉曉青（化名）時，對方也表示：當(dāng)前的漲價對自己的影響確實不大，因為手中賣的都是去年和前年的庫存。

可以見得，市場低迷，也是不少法國葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)對漲價報以謹(jǐn)慎態(tài)度的重要原因。結(jié)合中國市場情況，不同價位段的法國進(jìn)口葡萄酒可能在今年內(nèi)呈現(xiàn)出不同的結(jié)構(gòu)性價格調(diào)整，部分產(chǎn)品或存在小幅漲價的態(tài)勢。