全球供應(yīng)鏈危機(jī)，缺酒瓶，缺人手，缺標(biāo)簽，嚴(yán)重影響葡萄酒供應(yīng)

全球供應(yīng)鏈危機(jī)就像多米諾骨牌一樣，一行接著一行受到?jīng)_擊，各地都陷入了酒瓶短缺：在西班牙，供應(yīng)鏈危機(jī)已深深影響到葡萄酒的供應(yīng)，問題尚不在于葡萄原料的短缺，而是找不到足夠裝酒的瓶子和蓋瓶。

圖片來源于： 酒咔嚓

以前人們總說釀造葡萄酒很難，但現(xiàn)在，想把葡萄酒提供給消費(fèi)者更難。從阿根廷到加利福尼亞，葡萄酒行業(yè)目前正面臨著嚴(yán)重的玻璃短缺，小型釀酒廠首當(dāng)其沖，連大型釀酒廠都不得不重新思考。

而這只是疫情造成的供應(yīng)鏈問題中的一小部分，缺酒瓶、缺標(biāo)簽、缺橡木桶、缺卡車司機(jī)、缺人力、缺集裝箱……這一切導(dǎo)致消費(fèi)者的購買變得困難，

據(jù)阿根廷TintoNegro和Manos Negras的所有人杰夫·莫斯巴赫( Jeff Mausbach )稱，有四個(gè)主要因素加劇了阿根廷的葡萄酒供應(yīng)鏈問題。第一個(gè)因素可以追溯到 2020 年春季，當(dāng)時(shí)制造因停工和人們無法工作而中斷。即使工人能夠回來，瓶子、橡木桶和標(biāo)簽制造商的產(chǎn)量也大大低于疫情前的水平。

第二個(gè)因素是家庭消費(fèi)的急劇上升。根據(jù)政府機(jī)構(gòu)阿根廷國家葡萄栽培研究所 (INV) 的數(shù)據(jù)，從 2019 年到 2020 年，國內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量增長(zhǎng)了 6.5%（增加了 5700 萬升）。在一個(gè) 70% 到 80% 的葡萄酒都在當(dāng)?shù)叵M(fèi)的國家，這有很大的不同。

與此同時(shí)，紙箱和不干膠標(biāo)簽等等越來越難找到。在阿根廷和許多其他國家，釀酒廠依賴進(jìn)口。阿根廷葡萄酒行業(yè) 100% 的標(biāo)簽不干膠紙進(jìn)口，而這些產(chǎn)品制造商也遇到了停擺。

美國葡萄酒商正在努力解決他們自己的玻璃問題。在杰克遜家族葡萄酒供應(yīng)鏈管理的高級(jí)副總裁說，玻璃的來源一直很艱難，特別是因?yàn)闆]有足夠的國內(nèi)產(chǎn)能，因此主要依靠進(jìn)口玻璃。依賴進(jìn)口玻璃的釀酒廠的酒瓶延誤時(shí)間長(zhǎng)達(dá) 12 個(gè)月。

供應(yīng)鏈的緊張也造成了供應(yīng)價(jià)格也飛漲。當(dāng)在 9 月份收到 4,000 箱玻璃瓶的報(bào)價(jià)時(shí)，去年玻璃瓶大約 7 美元，現(xiàn)在超過 9 美元。

物資的短缺體現(xiàn)在方方面面，國外網(wǎng)友甚至?xí)癯隽顺械?ldquo;紙質(zhì)”供應(yīng)……圖片打印出來的胡蘿卜、蘆筍……如果能有幸買到真商品，那么消費(fèi)者還可能面臨的是漲價(jià)。

圣誕臨近，倫敦牛津街的燈都掛起來了，英國網(wǎng)友卻驚恐地發(fā)現(xiàn)，圣誕樹也斷貨了……