拉菲城堡出產(chǎn)的葡萄酒有兩種,分別是主牌酒拉菲羅斯柴爾德古堡和副牌酒拉菲羅斯柴爾德珍寶,又名大拉菲和小拉菲。大拉菲的赤霞珠含量在80%以上,混有少量的美樂,品麗珠和小味,口感很濃;小拉菲的美樂含量較高,略圓,兩者都有老化10年以上的潛力。接下來(lái),一起來(lái)了解拉菲的傳說(shuō)。
拉菲葡萄酒
拉菲葡萄酒是拉菲莊園(法文:ChateauLafiteRothschild)出產(chǎn)的享譽(yù)世界的法國(guó)波爾多葡萄酒之一。在世界上各國(guó)各地,各門各派的酒王中,較出名的酒王應(yīng)算是法國(guó)波爾多菩依樂村的拉菲莊了。
拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年,在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵(J.D.Segur)購(gòu)得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云,他同時(shí)擁有的歷史名莊拉圖(ChateauLatour)、木桐(ChateauMouton)和凱龍世家(ChateauCalon-Segur)。法王路易十四曾說(shuō)希剛家族可能是法國(guó)較富有的家族。在十七世紀(jì),法國(guó)基本上是勃艮第(Burgundy)酒的天下。而當(dāng)時(shí)社會(huì)的知名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)拉菲情有獨(dú)鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代首領(lǐng)去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅斯柴爾德爵士(BaronJamesRothschild)在公開拍賣會(huì)上以天價(jià)四百四十萬(wàn)法郎中標(biāo)購(gòu)得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。
拉菲葡萄酒是紅酒的代表,芳香優(yōu)雅,而拉菲集團(tuán)生產(chǎn)大量的紅酒。通常,1982年的拉菲指的是拉菲莊園生產(chǎn)的真正的拉菲,也就是拉菲莊園生產(chǎn)的大拉菲和小拉菲,除了這些,拉菲集團(tuán)還有一些低端的紅酒,比如拉菲傳說(shuō),拉菲傳奇,拉菲巴斯克等等。