澳洲這個產(chǎn)區(qū)厲害了，不僅五星酒莊云集，還有很多酒上榜了蘭頓分級......

對澳洲酒有了解的小伙伴們，對澳洲酒的分級應該有一點耳聞吧，比如有著澳洲最權(quán)威的葡萄酒分級系統(tǒng)之一、同時有“最權(quán)威的澳洲精品葡萄酒消費指南”稱號的蘭頓分級！

比如澳大利亞首屈一指的“葡萄酒先生”——詹姆斯·哈利德（James Halliday ）老爺子的五星酒莊評級！

這兩個分級，雖然不是澳大利亞官方的分級制度，但是，這兩個評級體系，選酒的時候可以納入?yún)⒖嫉?.....

那么，如果一個產(chǎn)區(qū)，不僅有葡萄酒評上了蘭頓分級，而且還有酒莊評上了五星酒莊，是不是就很優(yōu)秀了呢？答案是：肯定是?。?！

其中南澳的麥克拉倫谷就是其中一個，兩個分級都有上榜的一個產(chǎn)區(qū)！

麥克拉倫谷，五星酒莊云集，蘭頓分級上榜

今天要講的產(chǎn)區(qū)就是，澳大利亞的麥克拉倫谷（McLaren Vale）！

這個產(chǎn)區(qū)，它是弗萊烏地區(qū)最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在澳大利亞和世界各地都享有很高的聲譽！不僅有諸多五星酒莊，（下圖只是列舉部分五星酒莊哈）；要想能被評為“五星”的酒莊，至少要有2款被評到95分（或以上）的酒款，2016年版的紅五星酒莊有282家，占10%；

“紅五星酒莊”是評選中的最高等級，能夠被評選為“紅五星酒莊”的一定是非常卓越的酒莊，其釀制出的葡萄酒都各具特色，堪稱葡萄酒界的經(jīng)典之作；還有黑五星、四星等多個等級~

如上圖有的黛倫堡酒莊D’Arenberg，就是一個百年傳奇雙紅五星酒莊~

還有不少葡萄酒上榜了蘭頓分級！比如蘭頓分級第7版至尊級的部分入選名單中，就有來自麥克拉倫谷的葡萄酒！

這個產(chǎn)區(qū)是不是有點厲害呢~

（蘭頓分級第7版部分入選名單）

認識麥克拉倫谷

麥克拉倫谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于弗萊尤半島西北部，位于阿德萊德以南約35公里(22英里)處，如前文所說，它是弗萊烏地區(qū)最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)！

雖然地處溫熱地帶（南緯35°多一點），但是又毗鄰群山和大海，所以會受海風和高海拔的影響，所以該地區(qū)夏季的天氣仍較涼爽，葡萄能較好地積累風味和保持良好的酸度，日間充足的光照又使葡萄可以達到充分成熟；

另外多變的地形和多樣的土壤成分還造就了不少小環(huán)境，據(jù)說在這一地區(qū)可以找到多達50種次土壤，使得所出產(chǎn)的葡萄和葡萄酒風格較多樣化~

而且夏季和秋季的大部分時間是比較干燥的，這可以有效防止很多葡萄病害，并且有利于葡萄的成熟......

麥克拉倫谷的葡萄酒

麥克拉倫谷可以成功地種植各種各樣的葡萄品種，最好的葡萄酒來自非常古老的葡萄藤，有些是100多年前種植的。

麥克拉倫谷也種植著澳大利亞的代表葡萄品種——設拉子（shiraz），奢華復雜的風格在這里占主導地位，設拉子葡萄酒是該地區(qū)獲獎葡萄酒的領跑者；

同時這里的赤霞珠葡萄酒，還和一些頂級品牌競爭（猜猜和哪些有競爭呀）；這里的霞多麗和長相思葡萄酒也有相當?shù)拿麣?mdash;—分別以淡雅和清新著稱，并且都具有天然高酸度以及柑橘類水果和桃子的芳香~

但麥克拉倫的秘密武器，卻不是上面提到的任何一個葡萄品種，而是歌海娜（Grenache）！

詹姆斯·哈利德對麥克拉倫谷的歌海娜是這么評價的：“歌海娜是麥克拉倫谷的秘密武器，不僅是澳大利亞最好的，而且和羅納河谷一樣好”

除了這些，這里還能種植很是嬌弱的葡萄品種黑皮諾（Pinot Noir），既能用來釀靜止紅葡萄酒，也能和霞多麗混釀做出起泡酒；同時梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)、丹魄(Tempranillo)等也有種植......

好啦，關于麥克拉倫谷

暫時講到這兒啦

小伙伴們喝過這里的葡萄酒嗎

覺得怎么樣呢？

-END-