德國(guó)人正在“遠(yuǎn)離”葡萄酒 德國(guó)葡萄酒逐年下降

德國(guó)人購(gòu)買(mǎi)的葡萄酒越來(lái)越少了，德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)表示：受到生活成本危機(jī)的沖擊，德國(guó)消費(fèi)者在葡萄酒上的支出減少了。

德國(guó)葡萄酒銷(xiāo)量下降

德國(guó)之聲 (DW)表示，2022 年德國(guó)家庭購(gòu)買(mǎi)的葡萄酒減少了 10% 。消費(fèi)者研究公司 Nielsen IQ 表示，去年歐洲國(guó)家的葡萄酒銷(xiāo)量下降了 6.5%（數(shù)據(jù)不包括在餐館或其他場(chǎng)所消費(fèi)的葡萄酒）。

由于生活成本上升導(dǎo)致購(gòu)買(mǎi)力下降，家庭購(gòu)買(mǎi)集中在絕對(duì)必要的產(chǎn)品上——德國(guó)葡萄酒研究所所長(zhǎng)莫妮卡·瑞爾 (Monika Reule) 告訴德國(guó)之聲。

葡萄酒平均價(jià)格飆升

據(jù)德國(guó)之聲報(bào)道，平均零售價(jià)為葡萄酒去年增加到每升4.18歐元（4.47美元）。玻璃、包裝、物流和人員成本的增加是酒精飲料平均價(jià)格上漲的主要原因。

而德國(guó)葡萄酒和意大利葡萄酒的市場(chǎng)份額下降了1%，分別為44%和12%，西班牙葡萄酒的市場(chǎng)份額增長(zhǎng)了2%，達(dá)到14%，法國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)份額保持在 11% 。白葡萄酒繼續(xù)以47%的份額占據(jù)德國(guó)人的最?lèi)?ài)，但去年紅葡萄酒的市場(chǎng)份額下降至40%。

德國(guó)的生活成本危機(jī)

自從疫情爆發(fā)以來(lái)，德國(guó)人在生活成本危機(jī)中掙扎，俄烏沖突進(jìn)一步惡化了德國(guó)人的生活。由于德國(guó)嚴(yán)重依賴俄羅斯天然氣，能源危機(jī)導(dǎo)致能源和食品價(jià)格上漲。

根據(jù)Trading Economics的數(shù)據(jù)，德國(guó)在2023 年2月的年通貨膨脹率為8.7%。歐洲最大經(jīng)濟(jì)體的通脹率在去年10月攀升至11.6%，創(chuàng)下歷史新高。今年2月，能源成本比2022年同期高出 19.1%，而食品價(jià)格高出21.8% 。

盡管德國(guó)政府采取措施減輕消費(fèi)者電力成本飛漲的負(fù)擔(dān)，但高能源和食品價(jià)格繼續(xù)使通貨膨脹率飆升。據(jù)路透社去年12月報(bào)道，能源價(jià)格每年上漲43.5%對(duì)德國(guó)人造成了沉重打擊，他們一直在削減開(kāi)支。

2022年10月發(fā)布的一份報(bào)告發(fā)現(xiàn)，高昂的生活成本是大多數(shù)德國(guó)人焦慮的根源，其次是缺乏負(fù)擔(dān)得起的住房和疲軟的經(jīng)濟(jì)——德國(guó)正在經(jīng)歷近 50 年來(lái)的最高通脹。人們?cè)谏畛杀疚C(jī)中削減了非必需品的消費(fèi)，葡萄酒因此不再受寵。

加拿大人也不愛(ài)喝酒了

英國(guó)廣播公司2月28日援引加拿大統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)報(bào)道，在截至2022年3月31日的2021至2022財(cái)年，加拿大酒類(lèi)銷(xiāo)量10年來(lái)首次出現(xiàn)下降，同比降幅為1.2%；葡萄酒銷(xiāo)量下降4%，為統(tǒng)計(jì)局自1949年開(kāi)始相關(guān)記錄以來(lái)最低；長(zhǎng)期穩(wěn)坐銷(xiāo)量頭把交椅的啤酒銷(xiāo)量下降2.8%，創(chuàng)下1949年有記錄以來(lái)人均銷(xiāo)量最低紀(jì)錄。同時(shí)，葡萄酒勾兌飲料和蘋(píng)果酒的銷(xiāo)量有所上升。

疫情給全球帶來(lái)的改變或許正在緩慢得滲透進(jìn)生活的方方面面。