惠亞酒莊——充分展現(xiàn)馬爾堡潛力

惠亞酒莊酒莊信息

惠亞酒莊介紹

惠亞酒莊創(chuàng)建

為了紀念馬爾伯勒的惠亞葡萄園20周年，新西蘭著名攝影師菲奧娜·帕丁頓博士(Ngāi Tahu，ti Mamoe和Ngāti Kahungunu)，法國藝術和文學騎士，創(chuàng)作了一對惠亞的原創(chuàng)作品，這是一種已經(jīng)滅絕的新西蘭奧特羅亞的本土鳥類。

慧亞一生交配，它們獨特的雄性和雌性喙是它們緊密合作的結果，沒有它們就無法生存。帕丁頓用這一對來代表克萊爾和邁克·艾倫對彼此的愛和承諾，以及美酒的釀造。像惠亞葡萄酒一樣，帕丁頓的照片也是精心制作的，以強調(diào)它們的真實性、位置感和制造商的愛。

惠亞酒莊葡萄園

在惠亞葡萄園，我們不使用殺蟲劑、殺蟲劑或除草劑。

在釀酒過程中，我們不使用人工添加劑。這使得葡萄酒充滿了自然的質(zhì)感。

我們盡量減少發(fā)酵過程中的干預量。我們主要使用野生酵母發(fā)酵。

生物動力種植被納入我們的葡萄園有機計劃。動物在我們的葡萄園區(qū)吃草，我們多樣的野花、樹木和其他植物讓我們的居民蜂箱忙碌。我們的釀酒廠和葡萄園廢物堆肥讓我們能夠?qū)⑺凶匀晃镔|(zhì)返回葡萄園。

土地和周圍生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)性得到支持和尊重。我們準備在葡萄園管理和釀酒過程中使用自然方法。

總的來說，一切都被允許是“自然的”。在惠亞，這是一種生活方式的選擇，我們很喜歡。

惠亞葡萄園非常自豪能成為MANA葡萄酒種植者集體。

一群在新西蘭馬爾伯勒生活、工作和玩耍的有機農(nóng)民。致力于手工釀造令人驚嘆的葡萄酒，分享知識和保護地球上最美麗的地方之一的土地。

注意在我們的地下室門上可以找到的魔法收集箱。這些限量版產(chǎn)品自豪地組合在一起，展示有機馬爾伯勒的精華。