炎熱的夏天到來(lái)了,這時(shí)需要一杯口感清淡而且清涼的白葡萄酒,充滿(mǎn)果香的白葡萄酒口感會(huì)更加好,喝起來(lái)更舒服。在這么炎熱的夏天,喝一杯充滿(mǎn)果香的白葡萄酒,就像是在湖水中游了一圈。
白葡萄酒的種類(lèi)有哪些
白葡萄酒有很多的種類(lèi),霞多麗大概是人們較熟悉的白葡萄酒的葡萄品種了,然而還有更多人們不熟悉的白葡萄酒像是長(zhǎng)相思、白謝寧、歌海娜、雷司令以及灰比諾都在等著人們?nèi)テ穱L。
雷司令雷司令或許是較被低估的白葡萄酒的葡萄品種,這種酒有很活躍的酸度以及很廣泛的與食物相搭配的適應(yīng)性。酒的香味有綠蘋(píng)果、桃子還有杏的味道,它們混合在一起時(shí),就成了一組豐富的香氣。其食物搭配很廣泛,如火腿三明治配芥末醬、烤豬肉配菠蘿卷、雪豆配大蝦還有蟹肉三明治等等。
灰比諾很少有像灰比諾這樣既新鮮又廉價(jià)而且還多才多藝的白葡萄酒。這種酒酒體輕盈很適合海鮮,來(lái)自意大利的灰比諾有檸檬的酸味而法國(guó)或是美國(guó)的灰比諾則有明顯的甜瓜和桃子的味道。其食物搭配偏清淡,比如火腿配甜瓜、煙熏三文魚(yú)、雞肉沙拉、蘑菇燴飯當(dāng)然還有鮮蝦配豌豆等等。
長(zhǎng)相思這種葡萄釀成的葡萄酒不僅價(jià)格低廉而且香氣特別會(huì)讓夏天覺(jué)得很清爽。長(zhǎng)相思大都有石灰的味道以及蘋(píng)果、青草的香氣??梢耘浯钋逭籼J筍、奶酪沙拉、水果湯以及鮮魚(yú)還有水果沙拉等等。
夏天是比較適合喝白葡萄酒的,如果把白葡萄酒冰鎮(zhèn)一下口感會(huì)更加好。但是喝白葡萄酒也要注意不能貪杯,如果貪杯對(duì)身體不好,畢竟這也是含酒精飲料,還是應(yīng)該適量喝。