西班牙頂級(jí)黃金產(chǎn)區(qū)普里奧拉托一起來了解

　　西班牙頂級(jí)黃金產(chǎn)區(qū)普里奧拉托有哪些特色呢？很多人都非常喜歡喝西班牙的葡萄酒，因?yàn)槲靼嘌赖钠咸丫葡鄬?duì)來講品質(zhì)還是非常不錯(cuò)的，今天小編為大家介紹的是西班牙頂級(jí)黃金產(chǎn)區(qū)，普里奧拉托產(chǎn)區(qū)的特色。

　　普里奧拉托是個(gè)容易被忽略的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，那里出產(chǎn)西班牙優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。西班牙最精彩、最昂貴的酒就來自普里奧拉托。如果你對(duì)普里奧拉托還不夠了解，那么就跟小編一起深入這片黃金產(chǎn)區(qū)，一起探索它的奧秘! 產(chǎn)區(qū)特色一：老藤歌海娜 普里奧拉托的傳統(tǒng)葡萄品種是歌海娜(Grenache，當(dāng)?shù)孛麨镚arnacha Tinta)。其老藤歌海娜產(chǎn)量少，但是果實(shí)更為濃縮。老藤的根莖很長，扎根很深，所汲取的風(fēng)味物質(zhì)也就更多。用其釀造的葡萄酒自然口感更加醇厚。 產(chǎn)區(qū)特色二：獨(dú)特的土壤 普里奧拉托產(chǎn)區(qū)最為獨(dú)特的風(fēng)土特色，便是該產(chǎn)區(qū)獨(dú)一無二的“Llicorella”土壤。

　　普里奧拉托中部地區(qū)因火山爆形成了紅黑相間的帶狀石英巖和板巖土壤，使峽谷兩側(cè)的山坡呈現(xiàn)出奇特的虎皮狀外觀，當(dāng)?shù)厝藢⑦@片肥沃的土地稱為“Llicorella”。地表由大量不完整的板巖和云母組成，厚度約45公分，這種土地在加泰羅尼亞自治區(qū)是獨(dú)一無二的。 正是這種土壤造就了口感極佳的普里奧拉托葡萄酒，也讓其獲得了極高的贊譽(yù)。這種土壤白天吸收熱量，晚上釋放熱量給葡萄樹。而風(fēng)化的板巖很脆，用手一掰就碎，能夠讓葡萄樹的根系扎根很深，吸收水分、礦物質(zhì)以及其它營養(yǎng)成分。生長在這種土壤上的葡萄樹很難高產(chǎn)，每公頃平均產(chǎn)量僅為6,000公斤。

　　 產(chǎn)區(qū)特色三：獨(dú)特的氣候 普里奧拉托產(chǎn)區(qū)雖小，但地形十分多變，同時(shí)產(chǎn)區(qū)還受到海拔高達(dá)1,124公尺的Montsant山脈的庇護(hù)，風(fēng)土條件優(yōu)越。多變的地形造就了多變的氣候，但總體來說這里的氣候?qū)儆诖箨懶詺夂颍艿奖辈看祦淼睦滹L(fēng)和東部吹來的暖風(fēng)的影響，夏季漫長而炎熱，最高溫度達(dá)35度，夜晚溫度低，晝夜溫差為15-20度。冬季較冷，最低溫度達(dá)零下5度左右。全年的降雨量為400-600毫米，全年日照達(dá)2,600小時(shí)。 獨(dú)特的地形、獨(dú)特的氣候、充足的日照和極大的晝夜溫差使葡萄樹能更好地生長，葡萄果實(shí)成熟度高，所釀的酒通常具有較高的酒精度。 在普里奧拉托產(chǎn)區(qū)，優(yōu)質(zhì)的老藤歌海娜在獨(dú)特的“Llicorella”土壤和多變的氣候的孕育下獨(dú)具特色，同時(shí)極低的產(chǎn)量保障了優(yōu)異的品質(zhì)，所以一般情況下該產(chǎn)區(qū)的的老藤歌海娜葡萄酒售價(jià)都較高。

　　以上就是小編對(duì)于西班牙頂級(jí)黃金產(chǎn)區(qū)，普里奧拉托產(chǎn)區(qū)的介紹，普里奧拉托是一個(gè)非常著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，釀造出來的葡萄酒也是受到了許多葡萄酒愛好者的歡迎，如果大家有興趣想了解西班牙的葡萄酒的話，不妨可以到這個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)去游玩一下。