2028年全球葡萄酒市場銷量將達到6859.9億美元，整體趨勢向好

近日，意大利知名研究機構(gòu)大觀（Grand View Research）發(fā)布了一組預(yù)測數(shù)據(jù)：2028年全球葡萄酒市場的銷量將達到6859.9億美元，整體來看趨勢向好。

圖片來源于： 樂酒客

從2021年開始，葡萄酒行業(yè)正在以每年6.4%的速度增長。就這一數(shù)據(jù)來說相對積極，因為葡萄酒的營業(yè)額在一定程度上預(yù)示著酒類消費的增長。且除葡萄酒外，無論是在俱樂部還是在餐飲聚會中，低度數(shù)酒精飲料的消費量也在同步增長。

消費領(lǐng)域趨勢

誠然，這一數(shù)據(jù)對于葡萄酒行業(yè)來說，是一個令人興奮的好消息，但未來幾年葡萄酒市場構(gòu)成是怎么樣？細(xì)分品類下誰能夠脫穎而出？網(wǎng)紅起泡酒的發(fā)展趨勢？這份報告還總結(jié)了幾個重要的結(jié)論以供參考。

? 葡萄酒消費幾年內(nèi)的構(gòu)成不會有太大變化。靜止葡萄酒，包括白葡萄酒和紅葡萄酒，將繼續(xù)占據(jù)84%的市場份額

? 價格適中的高性價比酒款將成為重要板塊，尤其在吸引年輕消費者層面

? 最能夠持續(xù)增長的品類是起泡酒，預(yù)計起泡酒在2021年至2028年能夠保持每年約6.6%的增長率

? 由開胃酒文化驅(qū)動的起泡酒需求增長從意大利蔓延到了歐洲其他地區(qū)，這一過程同時也極大地增加了普洛賽克（Prosecco）的受歡迎度。

銷售渠道預(yù)測

就葡萄酒的銷售渠道來說，葡萄酒專賣店、超市和大賣場的貨架占葡萄酒銷售額的 89%，且這種趨勢在未來幾年也將保持不變。從地理位置上看，歐洲占世界葡萄酒消費量的46%，占據(jù)主導(dǎo)地位；在人均消費水平方面，葡萄牙、意大利和法國等國的消費者處于領(lǐng)先地位。

當(dāng)然，由于葡萄酒獨特的風(fēng)味和較為平均的成本，今天的葡萄酒已經(jīng)能夠廣泛地出現(xiàn)在世界的每一個市場，成為一種“觸手可及的奢侈品”，在各地廣受歡迎。再加上電子商務(wù)和通信技術(shù)的蓬勃發(fā)展，打破了距離，葡萄酒的貿(mào)易渠道愈發(fā)發(fā)達。即使在遠離生產(chǎn)區(qū)市場的超市貨架，也有著各種價格的葡萄酒不斷吸引著新的消費者。

啟示

與此同時，控制著市場重要部分的葡萄酒大公司必須善于預(yù)見和把握趨勢潮流。例如桃紅葡萄酒，在增長率和年輕消費者中的受歡迎程度方面上，就僅次于起泡葡萄酒。這樣的趨勢在美國頻頻爆發(fā)，對以桃紅葡萄酒為特色的普羅旺斯地區(qū)來說就是極大的利好。

在戰(zhàn)略層面，葡萄酒商為了擴大地域覆蓋、減少競爭和擴大市場份額，各公司越來越多地采用兼并、收購和合作等戰(zhàn)略。例如，在2020年，嘉年華酒莊（Accolade Wines ）從Wingara葡萄酒集團收購了澳大利亞的Katnook莊園后，在庫納瓦拉種植了160公頃的葡萄。