近年來,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)持續(xù)低迷,但消費(fèi)趨勢(shì)也呈現(xiàn)出一些“亮點(diǎn)”。
圖片來源于:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院
一方面,受疫情影響,人們通過線上渠道購(gòu)買葡萄酒的頻次更多了,且借助“直播”的火爆,葡萄酒廠商也陸續(xù)采用“紅酒+直播”拓展消費(fèi);另一方面,隨著人們?cè)絹碓街匾暿称钒踩珕栴},“有機(jī)葡萄酒”將愈來愈受市場(chǎng)歡迎。
1、中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量持續(xù)走低
近年來,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)持續(xù)低迷。數(shù)據(jù)顯示,自2018年以來,中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量連年下降,2020年下降至12.4億公升,同比減少17.3%,是2016年以來的最大降幅。究其原因,主要是新冠狀肺炎疫情、以及國(guó)內(nèi)消費(fèi)不景氣等原因的影響。
2、營(yíng)銷趨勢(shì):“線上+直播”勢(shì)不可擋
根據(jù)Wine Intelligence發(fā)布的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2021年,中國(guó)有73%的消費(fèi)者在近6個(gè)月內(nèi)有通過電商渠道購(gòu)買葡萄酒;而有75%的消費(fèi)者表示將來會(huì)考慮在電商渠道購(gòu)買葡萄酒。
同時(shí),借助疫情對(duì)直播行業(yè)的推動(dòng)作用,葡萄酒+直播也成為了葡萄酒的主要銷售模式之一。以?shī)W蘭中國(guó)為例,2020年疫情期間,奧蘭中國(guó)聯(lián)合薇婭等頭部進(jìn)行直播推廣,極大提升了產(chǎn)品曝光度,產(chǎn)品銷量從2019年進(jìn)口的200個(gè)柜提升至近600個(gè)柜,總計(jì)銷售近1200萬瓶葡萄酒。
3、有機(jī)葡萄酒備受青睞、國(guó)內(nèi)廠商加速布局
同時(shí),隨著生活品質(zhì)不斷提升,人們?cè)絹碓街匾暿称钒踩珕栴},有機(jī)葡萄酒的消費(fèi)趨勢(shì)顯現(xiàn)。權(quán)威組織國(guó)際葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)預(yù)測(cè),到2022年,有機(jī)葡萄酒的全球銷量將從去年的6.76億瓶增加到10億瓶,幾乎是2012年3.49億瓶銷售量的三倍。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中,經(jīng)過多年發(fā)展,國(guó)內(nèi)葡萄酒廠商也紛紛布局,目前較為知名的是威龍推出的兩款有機(jī)葡萄酒:威龍C18、C10。同時(shí),根據(jù)于2021年4月舉辦的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)白皮書發(fā)布會(huì)(2020-2021)上披露的信息顯示,有機(jī)葡萄酒成為后疫情時(shí)代的市場(chǎng)爆發(fā)點(diǎn),且會(huì)議上的相關(guān)人士認(rèn)為當(dāng)下以90、00后在健康上選擇相對(duì)于前幾代更為先進(jìn),所以更健康的有機(jī)酒是有市場(chǎng)需求的。