2020年1-10月國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，超過(guò)去年同期

日前，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)公布了1-10月全國(guó)規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)顯示，國(guó)產(chǎn)葡萄酒成為三大酒種里，產(chǎn)量唯一實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)的酒種。

圖片來(lái)源于： 葡萄酒研究

1-10月葡萄酒產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，超去年同期

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，1-10月，全國(guó)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量4579萬(wàn)千升，同比下降3%。其中白酒產(chǎn)量546萬(wàn)千升，同比下降10%；啤酒產(chǎn)量2996萬(wàn)千升，同比下降7%；葡萄酒產(chǎn)量32萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)4.6%；發(fā)酵酒精產(chǎn)量772萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)30%。

從2020年1-10月全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表中可知，受疫情以及葡萄酒行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整期影響，截至今年前10個(gè)月，只有兩個(gè)月份實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)，一個(gè)是4月份，同比增長(zhǎng)26.9%，另一個(gè)就是今年10月份，實(shí)現(xiàn)當(dāng)月產(chǎn)量32萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)15.6%。也正是得益于十月份的強(qiáng)勁增長(zhǎng)，葡萄酒截至目前的產(chǎn)量才一轉(zhuǎn)陰霾，超過(guò)去年同期。

有業(yè)內(nèi)人士分析稱，4月份葡萄酒產(chǎn)量回升主要是由于疫情逐步得到控制，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，之前積壓的需求開(kāi)始得到釋放，因此產(chǎn)量出現(xiàn)了一個(gè)較為明顯的提升。不過(guò)由于消費(fèi)尚未完全恢復(fù)，之后仍有滑坡，但6月之后，我們看到，降幅已經(jīng)陸續(xù)收窄，呈現(xiàn)緩慢回升態(tài)勢(shì)。而今年十月份的正增長(zhǎng)無(wú)疑是對(duì)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的一個(gè)肯定。

另外，從11月16日國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)銷售持續(xù)回暖，10月社會(huì)消費(fèi)品零售總額38576億元，同比增長(zhǎng)4.3%，比9月加快1個(gè)百分點(diǎn)；餐飲收入4372億元，同比增長(zhǎng)0.8%。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)回暖，也意味著餐飲渠道的恢復(fù)，作為社交型用酒，葡萄酒消費(fèi)對(duì)餐飲渠道依賴較重，餐飲市場(chǎng)的恢復(fù)對(duì)葡萄酒消費(fèi)而言也是一個(gè)利好。

產(chǎn)量提升是否意味著葡萄酒市場(chǎng)的恢復(fù)？

葡萄酒市場(chǎng)產(chǎn)量提升無(wú)疑是一個(gè)好消息，但是這一信息是否意味著葡萄酒市場(chǎng)已經(jīng)完全恢復(fù)了呢？這一問(wèn)題仍然有待商討。

首先，與往年相比，葡萄酒產(chǎn)量仍然“相對(duì)較少”。與101.1萬(wàn)千升的年產(chǎn)量高峰相比，相差甚遠(yuǎn)，除去擠水分的因素外，近年來(lái)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的結(jié)構(gòu)性調(diào)整升級(jí)仍未結(jié)束。

其次，葡萄酒消費(fèi)仍然嚴(yán)重依賴餐飲、宴席、政商消費(fèi)場(chǎng)景，而家庭消費(fèi)占比相對(duì)較小，這也是為什么疫情來(lái)臨時(shí)，相較于其他葡萄酒消費(fèi)成熟國(guó)家，疫情對(duì)我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的打擊更大。

第三，國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量提升，還有部分原因由于國(guó)外疫情肆虐，進(jìn)口葡萄酒由于海運(yùn)受阻、防控嚴(yán)控等因素，進(jìn)口量大幅削減。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量下降和進(jìn)口額分別為近35萬(wàn)千升和18億美元，同比下降30%左右。

由此可見(jiàn)，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的完全恢復(fù)仍然需要時(shí)間，而不應(yīng)該僅僅以產(chǎn)量為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，但市場(chǎng)的向好無(wú)疑值得肯定。與此同時(shí)，以張?jiān)?、長(zhǎng)城為代表的國(guó)內(nèi)各大頭部酒企也在積極作為，出臺(tái)了系列市場(chǎng)提振舉措。

例如張?jiān)７e極推進(jìn)數(shù)字化建設(shè)，還專門成立了數(shù)字化營(yíng)銷公司，同時(shí)，為了普及葡萄酒家庭消費(fèi)，推出“七天葡萄酒公益行動(dòng)”等。長(zhǎng)城葡萄酒持續(xù)進(jìn)行品牌投入，在石家莊、成都、鄭州等八城連續(xù)舉辦了“五星品質(zhì)·中國(guó)盛宴”主題品鑒會(huì)，還通過(guò)線下快閃店，與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)近距離溝通。

目前，中國(guó)經(jīng)濟(jì)雙循環(huán)新發(fā)展格局正在形成，2019年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到41.2億元，中國(guó)消費(fèi)已經(jīng)連續(xù)六年成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)第一拉動(dòng)力，中國(guó)成為世界第一大消費(fèi)市場(chǎng)指日可待。在這樣的消費(fèi)背景下，中國(guó)葡萄酒存在著廣闊的發(fā)展空間。