經(jīng)歷不同尋常的三年,中國葡萄酒是否仍生機盎然?走向世界的步伐是否停頓?中國葡萄酒人心中的理想是否還在?世界同行對神秘的東方風(fēng)土是否依舊迷戀?一個月后的德國ProWein葡萄酒大展即將為我們揭曉答案。
盡管產(chǎn)量有所下滑,但市場對于中國葡萄酒這幾年所呈現(xiàn)的良好品牌形象和優(yōu)良品質(zhì)給予了認可和鼓勵。這也促使更多中國葡萄酒品牌繼續(xù)走精品化、差異化和市場化的道路,并積極出海尋找更多的機遇。對于想要布局國際市場的中國酒莊,每年年初的德國杜塞爾多夫之行是全年開局第一站。暨2019年“UCW向上中國葡萄酒”率隊16家中國酒莊閃耀德國杜塞爾多夫ProWein,這個全世界最有影響力的葡萄酒烈酒展之后,“UCW向上中國葡萄酒”平臺將再次組織中國酒莊集體參加"2023ProWein Germany"。
闊別三年,重新出征。今年即將赴德參展的中國葡萄酒團隊涵蓋了國內(nèi)不同特色產(chǎn)區(qū)的代表性酒莊,如新疆產(chǎn)區(qū)的天塞、鄉(xiāng)都、樓蘭酒莊;寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的西鴿、美賀、迦南美地、留世等酒莊;河北懷來產(chǎn)區(qū)的迦南酒業(yè)、中法酒莊;北京的萊恩堡酒莊,山西的怡園酒莊,山東的龍亭酒莊,以及中糧長城葡萄酒旗下出自不同產(chǎn)區(qū)的精品。它們像一塊塊中國葡萄酒的特色“拼圖”,共同拼合成中國葡萄酒的整體形象。2月17日,距離中國葡萄酒展團啟程“2023ProWein 德國”的時間剩下一個月之時,“UCW向上中國葡萄酒”攜手京東,在北京上演了一場壯行的“遇見”。
葡萄酒領(lǐng)域?qū)<冶本┺r(nóng)學(xué)院釀酒工程系主任,世界最具影響力十大釀酒顧問李德美教授、中國酒類流通協(xié)會葡萄酒分會王祖明秘書長、京東零售集團大商超事業(yè)群酒類業(yè)務(wù)部紅洋啤酒采銷部主要負責(zé)人莊旭、靳慶虎、京東零售集團全球購主站售海外業(yè)務(wù)部主要負責(zé)人李彬(Bingo)、經(jīng)銷商代表、產(chǎn)區(qū)協(xié)會代表和酒莊代表,以及行業(yè)類媒體、葡萄酒發(fā)燒友和京東內(nèi)部的葡萄酒愛好者共計70余人共同參與了這場期待已久的倒計時。
“UCW向上中國葡萄酒"負責(zé)人鐘婉黟為全場活動主持了開場秀,介紹了"UCW向上中國葡萄酒"平臺,并分享了最近幾年平臺在持續(xù)推廣中國葡萄酒方面做出的一些成果。發(fā)布會現(xiàn)場,與會嘉賓們共同品鑒了6大產(chǎn)區(qū)13家酒莊的32款代表性酒款。
作為中國葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)軍人物,李德美教授從2013年第一次在德國ProWein推介中國葡萄酒開始說起,為到會的嘉賓們講述了中國葡萄酒在國際舞臺上的初露鋒芒。“葡萄酒在全球國際貿(mào)易中是一個最為活躍的酒類產(chǎn)品。這些年,我們自己在參與葡萄酒釀造和推廣,同時,消費者也在不斷地成長。在物質(zhì)得到極大滿足的情況下,消費者會不斷尋求一種精神層面的需求,選擇的‘物品’和‘我’的關(guān)系也可能會成為一個重要的理由”李德美教授認為。攜一款款來自中國的葡萄酒出國參展,發(fā)自內(nèi)心的自豪感在文化和精神層面顯然是不同的。“我們也有這個自信,中國葡萄酒的品質(zhì)會越來越經(jīng)得起時間的檢驗”。
ProWine Shanghai代表錢雅琨女士在致辭中表示:“UCW向上中國葡萄酒”平臺這幾年與ProWine進行了深度的戰(zhàn)略合作。毫無疑問,ProWine 自2013年登陸中國以來,已經(jīng)成為了中國酒莊、國內(nèi)外經(jīng)銷商與中國消費市場之間最具粘性的紐帶。我們一起經(jīng)歷了中國葡萄酒被市場逐漸認可的過程,這個過程中有艱苦也有欣慰。
到會的中國酒類流通協(xié)會葡萄酒分會王祖明秘書長,回憶起2013年第一次帶領(lǐng)中國葡萄酒去德國,“之后才發(fā)現(xiàn)走出去才能增長見識,發(fā)現(xiàn)差距,縮短差距”。王祖明秘書長經(jīng)歷了中國葡萄酒很多重要的時刻,讓他印象最深的是中國葡萄酒從產(chǎn)業(yè)到商業(yè)的鏈路日趨完整。不論從品牌傳播還是消費者飲用,把葡萄酒作為生活中不可或缺的一個補充,讓葡萄酒更多的溫暖我們的生活,這也是非常好非常幸福的一件事情。
據(jù)京東零售集團大商超事業(yè)群酒類業(yè)務(wù)部紅洋啤酒采銷部負責(zé)人莊旭介紹:在過去的10年里,京東一直致力于中國葡萄酒的推廣和增長,與中酒協(xié)建立了葡萄酒評分體系,打造了首個產(chǎn)區(qū)為主題的電商節(jié)等一系列推廣活動;賀蘭山等品牌在22年也保持著比較高的增長;去年,京東跟寧夏產(chǎn)區(qū)的合作是一個全新的嘗試,京東未來也會拓展出多元的方式;京東跟UCW也會在中國葡萄酒、酒莊文化、產(chǎn)品推廣和發(fā)布推薦上深度合作。
作為酒行業(yè)專業(yè)媒體,《中國酒業(yè)》雜志副總編李澎認為,中國葡萄酒集體出海德國杜塞爾多夫ProWein很有意義。在“UCW向上中國葡萄酒”、京東酒類零售等機構(gòu)的組織和推動下,參展企業(yè)既有規(guī)?;咸丫粕a(chǎn)企業(yè),也有來自各個產(chǎn)區(qū)的精品酒莊。國產(chǎn)葡萄酒抱團出海,將全方位展現(xiàn)中國葡萄酒的風(fēng)土和特色,給世界葡萄酒界帶來重新認識中國的機會,切身感受中國葡萄酒過去三年來的變化和進步。