非埋土防寒區(qū)極簡化生態(tài)化葡萄園管理技術(shù)培訓(xùn)會日前舉行

近日，非埋土防寒區(qū)極簡化生態(tài)化葡萄園管理技術(shù)培訓(xùn)會在蓬萊君頂酒莊舉行。會議由蓬萊區(qū)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心與蓬萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會聯(lián)合舉辦，產(chǎn)區(qū)種植師40余人參加會議。

圖片來源于：中國葡萄酒信息網(wǎng)

培訓(xùn)會上由西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院終身名譽(yù)院長、蓬萊產(chǎn)區(qū)技術(shù)顧問李華教授對產(chǎn)區(qū)極簡化、生態(tài)化葡萄栽培技術(shù)進(jìn)行了講解。同時(shí)，李華教授分享了以“樹形控制+全面生草+行內(nèi)枝條覆蓋+冬季掛（留）枝”為核心的極簡化生態(tài)葡萄栽培技術(shù)體系。

近些年，蓬萊產(chǎn)區(qū)在李華教授的指導(dǎo)下，圍繞“強(qiáng)化風(fēng)格，提高質(zhì)量，降低成本，節(jié)能減排”的可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展路線，進(jìn)行了極簡化生態(tài)葡萄栽培的實(shí)踐探索。根據(jù)李華團(tuán)隊(duì)研究，以蓬萊產(chǎn)區(qū)樹齡為18年的赤霞珠葡萄為例，采用極簡化生態(tài)栽培葡萄園的年儲碳量為每公頃101.33噸，比傳統(tǒng)栽培高一倍，極大地提高了葡萄園的生態(tài)價(jià)值。同時(shí)，其團(tuán)隊(duì)在君頂酒莊的研究表明，與傳統(tǒng)栽培模式比較，極簡化栽培不僅減少了全年的管理工序，而且降低了直接生產(chǎn)成本每畝773.8元，葡萄園的生態(tài)價(jià)值及經(jīng)濟(jì)價(jià)值均得到提升。

李華教授根據(jù)在蓬萊產(chǎn)區(qū)多年工作經(jīng)驗(yàn)，為產(chǎn)區(qū)量身定制《非埋土防寒區(qū)釀酒葡萄極簡化生態(tài)栽培規(guī)范》，并制作成視頻教材。會后，進(jìn)行了免費(fèi)發(fā)放儀式。

近年來，蓬萊產(chǎn)區(qū)不斷加強(qiáng)種植師人才隊(duì)伍建設(shè)，持續(xù)開展優(yōu)質(zhì)示范園評選，有效提升產(chǎn)區(qū)整體種植技術(shù)水平。產(chǎn)區(qū)先后被授予“山東十大（農(nóng)業(yè)）產(chǎn)業(yè)集群”“國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（葡萄栽培）”“全國優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地”“全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)秀示范區(qū)”等稱號。未來，蓬萊產(chǎn)區(qū)將繼續(xù)倡導(dǎo)生態(tài)化管理、可持續(xù)發(fā)展理念，按照“優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、長壽、美觀”葡萄可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，加強(qiáng)釀酒葡萄基地建設(shè)。