歷時(shí)2個(gè)月上海全市社會面清零 上海葡萄酒商講述這段時(shí)間的經(jīng)歷

上海市歷經(jīng)2個(gè)月實(shí)現(xiàn)社會面清零

央視網(wǎng)消息（新聞聯(lián)播）：今天（5月17日），上海疫情防控實(shí)現(xiàn)社會面清零目標(biāo)。上海毫不動搖堅(jiān)持“動態(tài)清零”總方針，在穩(wěn)中向好的關(guān)鍵當(dāng)口，扎扎實(shí)實(shí)朝著既定防控目標(biāo)邁進(jìn)，盡快恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序。

葡萄酒商在封禁期間的經(jīng)歷

3月底，上海宣布對浦東、浦西實(shí)施分區(qū)管控，至今，大面積封控已一個(gè)多月，累計(jì)感染者超過50萬例。在此期間，上海的線下餐飲徹底停業(yè)，缺失社交場景的酒水消費(fèi)也隨之跌入谷底。

“停擺”月余的酒業(yè)生意

“現(xiàn)在不僅上海的酒發(fā)不出去，外面的也進(jìn)不來”。江蘇經(jīng)銷商小志告訴微酒記者。自3月15日起，他在上海倉的葡萄酒就無法發(fā)貨了，由于手上70%的貨都在上海，因此他的生意擱淺了一大半。

類似的酒商還有許多，九岸集團(tuán)副總裁張海嘯住在浦西，公司的倉庫也在上海，他每天都會接到請求調(diào)貨的信息，但卻無能為力。“很多外地的客戶都請求發(fā)貨、借貨，但現(xiàn)在，所有的客戶都斷貨一個(gè)多月了。”

除進(jìn)口酒以外，白酒、新酒飲也受到了較大影響。上海酒商張偉（化名）表示，上海是中國經(jīng)濟(jì)最繁榮的城市之一，疫情前，每天都有非常多的商務(wù)宴請、聚會活動，很多時(shí)候非茅臺、五糧液上不了臺面，但現(xiàn)在實(shí)行封控管理，高端酒自然也賣不出去了。

與此同時(shí)，不少新酒飲的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目也在上海，張偉告訴微酒記者：“我有個(gè)朋友就在做新酒飲的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，上線1年，正值產(chǎn)品迭代期。3月的新品線下試飲反響不錯(cuò)，本來準(zhǔn)備在春糖正式發(fā)布，但現(xiàn)在只能延后，損失巨大。”

潮飲薈董事長殷凱表示，這次的上海疫情，對酒類從業(yè)者的影響非常大，身邊很多朋友都沒了生意，而且上海管控后，連帶著江浙滬片區(qū)都很緊張，整個(gè)華東都受到了影響。

張偉告訴微酒記者，不僅做傳統(tǒng)渠道的酒商生意慘淡，做電商的企業(yè)，乃至于在全網(wǎng)酒類線上銷售排名靠的公司也都情況不好。

wbo葡萄酒商業(yè)觀察對上海酒商的采訪

漢凱菲斯奈特集團(tuán)上海辦公室目前就處于居家辦公的狀態(tài)，該公司中國區(qū)品牌代表顧育平介紹道：“我們沒收到正式通知，而是自愿。如今疫情嚴(yán)重，你在任何一個(gè)地方都有可能被隔離，如果公司全員在辦公室被隔離，肯定不如居家辦公——至少可以正常生活與工作。”

WBO詢問了幾名酒商，情況都大致相同，一家葡萄酒進(jìn)口公司的負(fù)責(zé)人陳新（化名）向WBO介紹：“目前看來，即飲渠道受影響最為嚴(yán)重。”

“上海各地對餐飲店的規(guī)定不同。我家與公司所在的區(qū)禁止堂食，今天中午有事去淮海路，發(fā)現(xiàn)可以就餐，但餐廳里人非常少。顯然，這樣的環(huán)境會影響葡萄酒在餐飲渠道的銷售。”陳新說道。

小酒館Forage的一名負(fù)責(zé)人William表示：“他們有兩家店現(xiàn)在都被要求關(guān)門了，且沒有明確的重開時(shí)間。”

葡萄酒行業(yè)從業(yè)者Claire則表示：“目前Wine Universe還營業(yè)，據(jù)說明日還有一個(gè)發(fā)布會尚未取消。但由于大家都不出門，可想而知小酒館即便開業(yè)，生意也并不好。”

上海某小酒館的一名負(fù)責(zé)人告訴WBO：“公司共開設(shè)了三家門店，目前兩家被要求關(guān)閉，徐匯區(qū)的一家正常營業(yè)，但客流下降了50%左右。另外，由于公司聚餐性質(zhì)的用餐當(dāng)前沒有了，客單價(jià)也比平常有所下降。”

上海孚臨國際貿(mào)易有限公司的李冰談到了相同問題：“目前，即飲終端的經(jīng)銷商受沖擊很大，其他線下渠道經(jīng)銷商，在疫情出現(xiàn)以后拿貨也進(jìn)一步謹(jǐn)慎起來。”

在上海開設(shè)酒窖的酒商溫宏林（化名）則更為悲觀，他指出：“疫情反反復(fù)復(fù)，人們的自我保護(hù)意識很強(qiáng)，在此輪本土疫情之前的兩年，酒窖的生意就不好，這一輪疫情更直接讓公司的生意再度下降一半左右，我們還有兩名員工處于被封控的狀態(tài)。”

溫宏林表示：“現(xiàn)在酒窖處于關(guān)閉的狀態(tài)，待房租到期后，即準(zhǔn)備永久關(guān)店。”

上海不僅僅是全國進(jìn)口葡萄酒行業(yè)最大的集散地，也是一個(gè)巨大的葡萄酒消費(fèi)市場。上海葡萄酒消費(fèi)市場相對成熟，在近幾年催生了諸多小酒館，而這些小酒館隨著封控，也都進(jìn)入了停擺狀態(tài)。

在此之前，小酒館一直都是上海許多葡萄酒愛好者、中高消費(fèi)人群愛光顧的地方，并為小酒館帶來了豐厚的收益，而這次封控，讓小酒館直接關(guān)停，業(yè)績長達(dá)一個(gè)月甚至更長時(shí)間的掛零，讓不少小酒館老板喘不過氣。

Peter（化名）是上海一家開業(yè)兩年多小酒館的創(chuàng)始人，他表示，自己的門店由于在最早一批出現(xiàn)疫情的街區(qū)，因此早在3月13日便被取消了堂食。

“像小酒館這種業(yè)態(tài)，是需要消費(fèi)氛圍的，我們又不是肯德基，取消了堂食，只能做外賣，對我們的沖擊是真的非常大。”Peter說道，“而在4月1日以后，小酒館就被通過徹底封閉，直至今日。”