?
關(guān)閉
1518764582

交叉口酒莊(Crossroads)

2018-02-16 15:03:02 來源:互聯(lián)網(wǎng)
我也有文章要分享 立即發(fā)布
摘要

交叉口酒莊(Crossroads)位于新西蘭霍克斯灣(Hawkes Bay)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊自成立之日起,致力于釀造該產(chǎn)區(qū)品質(zhì)最佳的putative美酒。

來源

互聯(lián)網(wǎng)
偉紅

投稿

我要投稿

交叉口酒莊(Crossroads)位于新西蘭霍克斯灣(Hawkes Bay)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊自成立之日起,致力于釀造該產(chǎn)區(qū)品質(zhì)最佳的putative美酒。

交叉口酒莊(Crossroads)

交叉口酒莊的歷史

酒莊的發(fā)展歷史可追溯至1851年。當年,酒莊在霍克斯灣種植了第一個葡萄園。1987年,交叉口酒莊正式創(chuàng)立。1989年,酒莊出產(chǎn)了首個年份旗艦葡萄酒Talisman。2001年,John van der Linden加入了酒莊擔任葡萄栽培者。同年,酒莊新葡萄酒產(chǎn)區(qū)吉布利特礫石區(qū)(Gimblett Gravels)開發(fā)了Kereru Vineyard葡萄園及其他園地。2002年,酒莊在吉布利特礫石區(qū)開發(fā)了4處高種植密度的葡萄園,分別為Elms、Southbank、Mere 和Bridgeman葡萄園。2004年, Miles Dinneen也加入了酒莊釀酒團隊,擔任釀酒師一職。2009年,酒莊進一步提升自己。2011年,該酒莊加入了葉蘭茲葡萄酒集團(Yealands Wine Group)。

交叉口酒莊(Crossroads)

交叉口酒莊的葡萄園

交叉口酒莊在霍克斯灣擁有3處葡萄園,包括Gimblett Gravels Vineyards、Kereru Vineyard和Homeblock Vineyard葡萄園。酒莊培植的最年輕的葡萄園始于2004年。在葡萄園管理上,該酒莊大力開展可持續(xù)的葡萄栽培方式管理葡萄園。酒莊所有葡萄園都獲得了新西蘭可持續(xù)葡萄栽培(Sustainable Winegrowing New Zealand)計劃的充分認可。其中Gimblett Gravels Vineyards葡萄園集中又劃分了多個子葡萄園區(qū),如Elms Vineyard和Southbank Vineyard等,它們以種植西拉(Syrah )、霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc)等。

為了完美地實現(xiàn)釀酒目標,酒莊從頭到尾完全控制了葡萄栽培及葡萄酒釀造的全過程。此外,酒莊還特意采購和發(fā)展更多的葡萄園區(qū)。如今,所有葡萄酒所采用的釀酒葡萄都源自酒莊自有的葡萄園。在葡萄園管理上,酒莊對葡萄生長的每個階段都給予了無微不至的關(guān)注與照料。團隊里作出的每個決定都不能以犧牲品質(zhì)為代價,必須保證葡萄酒的高品質(zhì)。

交叉口酒莊(Crossroads)

交叉口酒莊的葡萄酒系列

交叉口酒莊出產(chǎn)多個系列的葡萄酒,包括Talisman、Crossroads Winemakers Collection和Crossroads Milestone Series多個系列。其中Talisman屬于酒莊的旗艦系列酒款,品質(zhì)相當不錯,這個系列的葡萄酒還涌現(xiàn)出不少獲獎的酒款,如2008 vintage Talisman 在2010年三國家葡萄酒競爭(Tri Nations Wine Competition)上榮獲金獎;2007 vintage Talisman在2008年霍克斯灣A&P葡萄酒展上榮獲最佳紅葡萄酒混釀系列獎杯。

【免責聲明】

葡萄酒網(wǎng)發(fā)布的信息、文章等,如發(fā)現(xiàn)有涉嫌侵權(quán)問題,請聯(lián)系hr@putaojiu.com,我們將盡快處理。
點擊快速找酒