米爾瑞福酒莊（Mills Reef）

米爾瑞福酒莊（Mills Reef）位于新西蘭（New Zealand）霍克斯灣（Hawkes Bay）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊承諾并一直致力于打造屬于新西蘭自己的優(yōu)質(zhì)葡萄酒品牌，所產(chǎn)的波爾多混釀葡萄酒及西拉（Syrah）葡萄酒享譽全球。

米爾瑞福酒莊的簡介

作為新西蘭吉布利特礫石（Gimblett Gravels）產(chǎn)區(qū)的領(lǐng)頭養(yǎng)，該酒莊在世界及新西蘭國內(nèi)的各種比賽中已榮獲650多塊獎牌及23座獎杯， 與此同時，酒莊還在2003年及2004年連續(xù)兩年獲得了“新西蘭最佳釀造者（Champion NZ Winemaker）”殊榮。

米爾瑞福酒莊于1989年由普雷斯頓（Preston）家族創(chuàng)立而成。 “Mills Reef”這個名字對普雷斯頓家族有著特殊的意義，是為了紀(jì)念酒莊創(chuàng)建者培迪普雷斯頓（ Paddy Preston）的曾祖父查爾斯米爾普雷斯頓（Charles Mills Preston）。查爾斯米爾在新西蘭淘金熱的時候曾是名出色的淘金業(yè)船長，后于1890年加入議會直至1908年，期間受到不少好評，隨后成為新西蘭貿(mào)易與海關(guān)部部長（Minister of Trade and Customs）。Mills Reef這個名字就是為了紀(jì)念查爾斯米爾的先驅(qū)功績：躲避海上的暗礁尋找金礦脈，及在新西蘭的國際貿(mào)易形成期的導(dǎo)航。酒莊在葡萄酒釀造中也同樣繼承了祖輩的開創(chuàng)精神。

米爾瑞福酒莊的地理位置

酒莊所屬產(chǎn)區(qū)吉布利特礫石位于霍克斯灣一條廢棄的河床，是18世紀(jì)70年代期間由河流爆發(fā)的大洪水沖刷形成。這里土壤多礫石，透氣透水性極好。溫度比霍克斯灣其它地區(qū)要高2-3攝氏度。這樣的高溫及礫石土壤所種植出來的葡萄成熟，且色澤較深，風(fēng)味馥郁。該產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的西拉及波爾多混釀葡萄酒一直是新西蘭領(lǐng)先水平。

米爾瑞福酒莊不但擁有較好的地理環(huán)境外，還具有一支專業(yè)的釀酒團隊，全套的釀酒及裝瓶設(shè)備，兩間地下木桶酒窖，一座陳年酒窖，明亮寬敞的試酒區(qū)以及環(huán)境優(yōu)美的餐廳。釀酒團隊由堤姆. 普雷斯頓（Tim Preston）和保羅道維克（Paul Dawick）領(lǐng)導(dǎo)組成，兩人理念相合，以身作則，努力創(chuàng)造屬于酒莊的3個不同階層的精品葡萄酒，包括Elspeth、Reserve和Mills Reef。

米爾瑞福酒莊的相關(guān)酒款：

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