西班牙奧瓦帕樂酒莊是位于里奧哈產(chǎn)區(qū)里，這個酒莊也是一個享有盛名的酒莊。這個酒莊的莊主也是叫Alvaro Palacios，他來自于全球著名的帕拉西奧斯酒莊，但他卻沒有繼承這個酒莊，相反他決定希望能夠探尋葡萄酒世界，開發(fā)一個屬于自己的酒莊。他在波爾多認真學習釀酒學知識，并擁有一份令人羨慕的工作：在法國明星酒莊柏翠酒莊里工作，長期受到首席釀酒師Jean Pierre Moueix的指導。
后來他回到西班牙，并于1989年創(chuàng)建了自己的酒莊，雇傭了著名的釀酒師René Barbier以及其他一些釀酒師，一起共事研究Gratallops項目。
現(xiàn)在的西班牙奧瓦帕樂酒莊總占地面積只有12公頃，是一個精品小酒莊。這個酒莊的葡萄樹平均年齡不超過19年時間，因為種植面積比較小，大部分的葡萄采摘都是采用人工采摘的方式。西班牙奧瓦帕樂酒莊所種植的葡萄品種主要以歌海娜為主，當然還有其他的赤霞珠品種。這個酒莊最好的年份酒是2003年，2001年和1999年。
圖片來源于：網(wǎng)絡
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