布羅瓦萊羅酒莊酒莊信息
所在產(chǎn)區(qū):卡斯蒂利亞-拉曼恰
主要葡萄品種:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
其他葡萄品種:西拉(Syrah)、馬家婆(Macabeo)、霞多麗(Chardonnay)等
布羅瓦萊羅酒莊介紹
布羅瓦萊羅酒莊(Bodegas y Vinedos Bro Valero)位于西班牙最大的葡萄種植區(qū)拉曼?。↙a Mancha)產(chǎn)區(qū)。在沿襲傳統(tǒng)的同時,構(gòu)思了這樣一個小型精品酒莊,并采用了最新的釀酒技術(shù)。
布羅瓦萊羅酒莊最大的財富是所擁有的土地、葡萄樹和葡萄。酒莊在不斷地努力,敢于創(chuàng)新,使酒莊精品葡萄酒在行業(yè)內(nèi)聲名遠播。該酒莊致力于打造獨特、原創(chuàng)的精品葡萄酒,并取得了一定的成果。該酒莊的精品葡萄酒,從精心料理葡萄藤和葡萄伊始,就已經(jīng)成為了品質(zhì)的標(biāo)桿。
照傳統(tǒng),兄弟瑪麗,塞巴斯蒂安和Joseph Bro,構(gòu)思了這個小酒廠與最現(xiàn)代,充分利用家庭葡萄酒。
農(nóng)場的“La納瓦拉”,我們有69公頃。不同品種的葡萄,它允許綜合低環(huán)境影響,支持種植楊樹在1500抵消了二氧化碳排放量在加工過程中產(chǎn)生的。我們對質(zhì)量的癡迷,使我們選擇了一小部分(10%)的葡萄質(zhì)量比預(yù)期的自然發(fā)展,不添加任何產(chǎn)品(亞硫酸鹽除外)葡萄酒。
每年,藏酒兄弟瓦萊羅的利益,0.7%是社會的目的,主要是心血管研究。
文化源于成長,幾千年的酒和基督教所釋放的酒屬于地中海傳統(tǒng),那里是我們所有人的文化。
布羅瓦萊羅酒莊釀造工藝
為了能釀造出完美而高品質(zhì)的葡萄酒,布羅瓦萊羅酒莊精心挑選出小比例的葡萄來釀造最醇正的葡萄酒。出產(chǎn)的高品質(zhì)精品葡萄酒,主要采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、馬家婆(Macabeo)、霞多麗(Chardonnay)等葡萄釀造而成,不但獲得多項國際殊榮,還得到世界葡萄酒評論家們的一致好評,其中一款采用100%赤霞珠釀造的Bro Valero. Cabernet Sauvignon Grape,呈深濃的紫紅色,散發(fā)著成熟水果香氣,帶有明顯的烤香料和漿果的味道,圓潤,口感柔順,余味悠長。該款美酒憑借卓越的品質(zhì)獲得著名葡萄酒大師羅伯特•帕克(Robert Parker)90分評分。其他獲獎的葡萄酒還有采用100%西拉釀造的Bro Valero Syrah以及采用85%馬家婆和15%霞多麗混釀而成的Bro Valero White Oak Fermentation。
布羅瓦萊羅酒莊秉承一貫的環(huán)境保護政策,并因此而獲得了有機農(nóng)業(yè)認證等多項資格認證,進一步提現(xiàn)了酒莊的環(huán)保承若。
Nuestros葡萄酒
藏酒兄弟瓦萊羅最大的財富是土地,它的葡萄園和葡萄,我們嘗試了很特別的方法,在葡萄酒后使他們的標(biāo)志。在一些非常特殊的葡萄酒,著名的幾位評論家獎和質(zhì)量是國際上公認的成績。
追求完美,我們的葡萄酒“兄弟拳”選擇一小部分葡萄生產(chǎn)釀酒自然質(zhì)量最高,為幾百年前我們的祖先,無任何添加的葡萄酒,它改變味道強烈的標(biāo)記,給土壤。
戰(zhàn)斗和創(chuàng)造獨特產(chǎn)品和原創(chuàng)的動力已經(jīng)得到了回報。我們的葡萄酒,順便說一下,我們破壞了葡萄藤和水果,已經(jīng)成為質(zhì)量的基準(zhǔn)。