維戴卡Verdeca

維戴卡（Verdeca）是一種意大利南部的相對(duì)罕見(jiàn)的釀酒白葡萄品種，現(xiàn)在幾乎只在普利亞中部的Taranto 和 Bari省發(fā)現(xiàn)。

特點(diǎn)

Verdeca葡萄是晚熟的，耐霜凍，也耐霜霉病和白粉病。它的葡萄酒可以是非常中性和草本的，但也可以是更芳香的混合柑橘口味的葡萄酒。它很容易與同名的Verdea混淆，Verdea是來(lái)自托斯卡納的一種同樣罕見(jiàn)的品種。

產(chǎn)區(qū)

雖然Verdeca曾經(jīng)是苦艾酒的主要葡萄(在20世紀(jì)幾乎消失了)，但現(xiàn)在Puglia的很多地方都用它來(lái)釀制混釀葡萄酒和品種葡萄酒。它最著名的用途可能是在薩倫托半島(Salento peninsula)的Martina Franca 和 Locorotondo 葡萄酒中，與Bianco d' Alessano混合。再往北，在坎帕尼亞，Verdeca在產(chǎn)自維蘇威火山山坡的Lacryma Christi葡萄酒上扮演著重要角色。

有證據(jù)表明，像許多意大利葡萄品種一樣，Verdeca可能起源于地中海更東邊的克羅地亞或希臘。受人尊敬的葡萄學(xué)家Jose Vouillamoz認(rèn)為，它實(shí)際上和Lagorthi是同一種。