灰皮諾Pinot Grigio

灰皮諾（Pinot Grigio）是一種白葡萄品種，來自法國，是Pinot Gris的別名。

Pinot Grigio來自Pinot葡萄家族，其中包括Pinot Blanc（白皮諾）和 Pinot Noir（黑皮諾），Pinot Grigio葡萄成熟時通常呈灰藍(lán)色。

產(chǎn)區(qū)

Pinot Grigio原產(chǎn)于法國勃艮第，現(xiàn)在主要產(chǎn)于意大利北部和法國阿爾薩斯地區(qū)(靠近德國和瑞士的邊境)，在那里它被稱為Pinot Gris。德國、奧地利、澳大利亞、新西蘭、加利福尼亞和俄勒岡州也出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的Pinot Grigio葡萄酒。

特點

Pinot Grigio葡萄酒通常是中度至輕度酒體，干燥，呈酸性。但是根據(jù)生長地區(qū)的不同，一些Pinot Grigio的酒體可能飽滿到中等，既甜又有西瓜味。例如，德國品種的Pinot Grigio葡萄酒仍然有些中等酒體，酸度與微甜相平衡。Pinot Grigio葡萄酒通常質(zhì)地柔滑，從非常淺的黃色到深金色。