可可西歐拉Cococciola

可可西歐拉（Cococciola）是意大利南部東海岸的一種白葡萄品種，是20世紀(jì)末意大利葡萄品種中為數(shù)不多的種植數(shù)量有所增加的品種之一，特別是在Abruzzo和北部Puglia。這是一種綠皮葡萄，生產(chǎn)的稻草色葡萄酒具有明顯的酸度和草本香味，草本香味可與長(zhǎng)相思相媲美。

盡管由于其生產(chǎn)平衡葡萄酒的能力，Cococciola傳統(tǒng)上是作為一種混合葡萄使用的，但現(xiàn)在在Abruzzo的各種IGT名稱下生產(chǎn)和銷售的品種葡萄酒中越來(lái)越多地發(fā)現(xiàn)了Cococciola。該地區(qū)的Colli Aprutini和Colline Teatine IGTs是最有可能開始尋找純Cococciola葡萄酒的地方，盡管該品種最近已被批準(zhǔn)用于在全區(qū)Abruzzo DOC生產(chǎn)的單品種葡萄酒。

作為一種混釀成分，Cococciola的名字傳統(tǒng)上沒(méi)有在標(biāo)簽上被引用(這是歐洲葡萄酒標(biāo)簽的傳統(tǒng))，這有助于解釋其相對(duì)不為人知的原因。

Cococciola的起源尚未得到證實(shí)，但有人認(rèn)為這種品種可能是基耶蒂省阿布魯佐的小鎮(zhèn)羅卡·圣喬瓦尼(Rocca San Giovanni)的特產(chǎn)。在21世紀(jì)初，這個(gè)品種在全球總共只有不到2475英畝(1000公頃)的葡萄園。