葡萄酒杯為何生條“細長腿”是為什么呢?其實對于很多不習慣喝紅酒的中國人來說,也是因為葡萄酒杯長了條細細的長腿,接下來跟著小編來一一學習吧!
一、葡萄酒杯為何生條細長腿
對許多不習慣喝紅酒的中國人來說,就“葡萄酒杯長了條細細的長腿”這一事實總是感到糾結。一方面,“細長腿”看起來確實美觀,但不論是拿杯還是洗杯時,總感覺它很多余。有人甚至會抱怨,“葡萄酒杯怎么造得這么啰嗦?”。即便是經常喝紅酒的人也經常會忽略杯腿的意義。其實,那條細細的長腿自然有它存在的道理。
也許有人教過你,喝紅酒時要持住杯腿,而不能托住杯身。也許你也聽過,如果喝紅葡萄酒,就不要用盛放霞多麗(Chardonnay)的杯子飲用。對于這些,你有想過為什么嗎?實際上,如果你閱讀過有關葡萄酒的資料,就會了解到酒杯的特定形狀自有它的實用原因。杯腿不只是為了裝飾用,而是讓你在品酒時有個正確的握杯位置。
一般來說,白葡萄酒(不包括起泡酒)要在8至12攝氏度之間時飲用,而紅葡萄酒的侍酒溫度在12至18攝氏度間。所以,品鑒葡萄酒時,一定不能托住杯身,否則手的溫度會很快提高葡萄酒的溫度,影響葡萄酒的風味。這也就是葡萄酒杯長條“細長腿”最重要的原因了。
以下是關于葡萄酒酒杯其他的注意事項。
1、不要把杯腿過細的酒杯放入洗碗機中
杯腿較細的酒杯應該盡量用手清洗。實際上,杯腿越粗,說明酒杯的質量越好。有些品牌的葡萄酒杯一直都保持著非常高的質量,很少會碎,比如力多(Riedel)酒杯。
2、用洗碗機清洗前,可先將酒杯沖泡一段時間
如果洗碗機處理過的葡萄酒杯上仍然出現污漬,那么就建議使用一些清潔粉。此外,還可再用少量清潔劑補洗一下。你也可以在使用洗碗機之前,先將酒杯用廚房水龍頭的熱水沖泡一段時間,期間要盡量保證所使用的是溫水。如果你嫌水變熱的過程太麻煩,也可以選擇將水龍頭開大,讓水流得快一些。
3、喝什么酒 用什么杯
選擇合適形狀的葡萄酒杯真的很重要,比如飲用白葡萄酒時就用白葡萄酒杯盛放。葡萄酒只有放到專屬的酒杯中,才會散發(fā)出該有的香氣。當然,如果你只是想喝兩口酒而不在意酒中那些復雜的香氣,那么,用什么酒杯也就無所謂了。如果你喜歡用塑料杯來飲用葡萄酒,也不是什么罪過。
4、自己決定**的侍酒溫度
上述提到的侍酒溫度只是傳統(tǒng)規(guī)則要求這樣做。多數情況下,**的適飲溫度是要看自己感受的。如果你總是喜歡在室溫下飲用紅葡萄酒(這時的溫度可能高到24至27攝氏度之間),那么也不是錯誤的品鑒方式。有些人甚至會在較熱的環(huán)境下飲用霞多麗酒,也會得到應有的享受。所以,一定要自己決定何種環(huán)境才有完美的溫度。
5、手洗酒杯也很有趣
實際上,手洗葡萄酒杯是一個非常有趣的過程。你只要能像對待樂器一樣清洗酒杯,就會得到勞動中的所有樂趣。
對許多不習慣喝紅酒的中國人來說,就“葡萄酒杯長了條細細的長腿”這一事實總是感到糾結。一方面,“細長腿”看起來確實美觀,但不論是拿杯還是洗杯時,總感覺它很多余。有人甚至會抱怨,“葡萄酒杯怎么造得這么啰嗦?”。即便是經常喝紅酒的人也經常會忽略杯腿的意義。其實,那條細細的長腿自然有它存在的道理。
也許有人教過你,喝紅酒時要持住杯腿,而不能托住杯身。也許你也聽過,如果喝紅葡萄酒,就不要用盛放霞多麗(Chardonnay)的杯子飲用。對于這些,你有想過為什么嗎?實際上,如果你閱讀過有關葡萄酒的資料,就會了解到酒杯的特定形狀自有它的實用原因。杯腿不只是為了裝飾用,而是讓你在品酒時有個正確的握杯位置。
一般來說,白葡萄酒(不包括起泡酒)要在8至12攝氏度之間時飲用,而紅葡萄酒的侍酒溫度在12至18攝氏度間。所以,品鑒葡萄酒時,一定不能托住杯身,否則手的溫度會很快提高葡萄酒的溫度,影響葡萄酒的風味。這也就是葡萄酒杯長條“細長腿”最重要的原因了。
以下是關于葡萄酒酒杯其他的注意事項。
1、不要把杯腿過細的酒杯放入洗碗機中
杯腿較細的酒杯應該盡量用手清洗。實際上,杯腿越粗,說明酒杯的質量越好。有些品牌的葡萄酒杯一直都保持著非常高的質量,很少會碎,比如力多(Riedel)酒杯。
2、用洗碗機清洗前,可先將酒杯沖泡一段時間
如果洗碗機處理過的葡萄酒杯上仍然出現污漬,那么就建議使用一些清潔粉。此外,還可再用少量清潔劑補洗一下。你也可以在使用洗碗機之前,先將酒杯用廚房水龍頭的熱水沖泡一段時間,期間要盡量保證所使用的是溫水。如果你嫌水變熱的過程太麻煩,也可以選擇將水龍頭開大,讓水流得快一些。
3、喝什么酒 用什么杯
選擇合適形狀的葡萄酒杯真的很重要,比如飲用白葡萄酒時就用白葡萄酒杯盛放。葡萄酒只有放到專屬的酒杯中,才會散發(fā)出該有的香氣。當然,如果你只是想喝兩口酒而不在意酒中那些復雜的香氣,那么,用什么酒杯也就無所謂了。如果你喜歡用塑料杯來飲用葡萄酒,也不是什么罪過。
4、自己決定的侍酒溫度
我們再選擇合適形狀的葡萄酒杯是真的非常重要,比如說我們喝白葡萄酒的時候就是用白葡萄酒杯來盛放,想了解學習更多,記得關注哦!