關(guān)于那些有關(guān)葡萄酒的奇聞異事你了解多少？

關(guān)于那些有關(guān)葡萄酒的奇聞異事你了解多少？我們經(jīng)常能看到在世界的大部分地區(qū)，都會感受到葡萄酒不同的奇聞異事，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧！

1、關(guān)于葡萄酒的奇聞異事

款用葡萄釀成被視為“葡萄酒”的酒來自于青銅時代的格魯吉亞和伊朗，盡管當(dāng)時米酒已在中國出現(xiàn)；希臘人是歐洲最早的釀酒者。今天幾乎全世界所有的葡萄酒都是由歐洲葡萄品種Vitisvinifera的分支品種釀成的。

在世界的大部分地區(qū)，Vitisvinifera被嫁接到了北美相關(guān)葡萄品種的砧木上；它們對蠶食葡萄根部的瘤蚜病蟲有抵抗力。葡萄根瘤蚜病在19世紀末爆發(fā)，破壞了歐洲90%的葡萄園?，F(xiàn)在，只有免疫區(qū)阿根廷、智利和加納利群島的葡萄酒才是來自原始的V.vinifera葡萄藤。并非所有的昆蟲都是有害的：賦予葡萄酒復(fù)雜風(fēng)味以及延年益壽功能的單寧就是在葡萄抵抗毛毛蟲侵襲的時候產(chǎn)生的。

酒瓶

深綠色的葡萄酒酒瓶是由英國人KenelmDigby發(fā)明的；他是一位天主教博學(xué)家和外交家，還經(jīng)營著家族的煤氣廠。以前的葡萄酒被保存在山羊皮做成的包里面。在2008年，英國人喝掉了十六億五千萬瓶葡萄酒。即使這樣，英國人均的葡萄酒消費量只有法國人的一半。

在2008年，英國的葡萄酒銷售勢頭在近二十年來首次減慢。但是優(yōu)質(zhì)葡萄酒作為投資品在股票市場上仍然表現(xiàn)優(yōu)異；可能是因為作為“消耗型動產(chǎn)”，葡萄酒帶來的收益不用繳納資本收益費。在07到08年，倫敦葡萄酒交易所的100葡萄酒指數(shù)價值提高了34%。在同一時期，富士100股票指數(shù)則下跌了6.9%。

軟木塞

葡萄酒酒瓶使用的軟木塞大部分是由在葡萄牙收割的軟木制成的。世界上有220萬英畝的軟質(zhì)橡木林；其中的33%位于葡萄牙。軟木是最為環(huán)保的瓶塞材料；軟木可生長200年；在樹齡達到25歲之后，就可以每九年收割一次。在軟木塞之前，在人們使用油中浸過的布片來做瓶塞。

可口可樂葡萄酒

可口可樂來源于葡萄酒。在19世紀中期，“補酒”很受歡迎。這些酒經(jīng)常會用一種叫古柯的南美植物的提取液（更多人知道的是它作為可卡因的來源）來進行強化。在1863年，教皇里奧十三世為VinMariani的配方設(shè)計師AngeloMariani頒發(fā)獎?wù)?；VinMariani是一種當(dāng)時在全世界數(shù)百萬人飲用的古柯酒。維多利亞女王、托馬斯·愛迪生、莎拉·伯恩哈特和儒勒·凡爾納這些名人都是它的顧客。而美國的版本是，彭波頓的法國葡萄酒古柯飲料，是由約翰·彭波頓在亞特蘭大生產(chǎn)出來的，當(dāng)時在城市知識分子中有一批跟隨著。在1885年，當(dāng)?shù)氐慕钇仁古聿D釀造不含酒精的飲料；他開始使用來自南非的富含咖啡因的可樂果，這樣就有了可口可樂的誕生。

禁酒令

關(guān)于禁酒令，還有其他的解決方法。美國一些葡萄汁生產(chǎn)商在他們的產(chǎn)品上加了個標(biāo)簽，內(nèi)容是“注意！不要在這些葡萄汁里加入五加侖的水和五磅的糖分還有酵母；因為這樣會發(fā)酵成葡萄酒，這是違法的。”

葡萄酒糖果

倫敦一位糖果店老板的兒子CharlesGordonMaynard，想要創(chuàng)造出一種吃起來味道像是一款優(yōu)質(zhì)葡萄酒的糖果。他的“葡萄酒糖果”計劃差點引起禍端；因為他的父親CharlesRileyMaynard是個非常嚴格的衛(wèi)理公會派禁酒教徒，他威脅說要把CharlesGordon從家族事業(yè)中驅(qū)逐出去。然后，就像在今天一樣，葡萄酒的標(biāo)簽只是個幌子；盡管“葡萄酒糖果”以波特酒、雪莉酒、香檳、勃艮第和波爾多葡萄酒命名，但是它里面所含有的東西都是從水果中提取出來的。在1909年，Maynard糖果店把葡萄酒糖果投入市場；到2002年，每年銷售的收益穿過了四千萬英鎊。

我們經(jīng)常能看到很多不同葡萄酒的奇聞異事，每一種葡萄酒背后都自己不同的故事，當(dāng)然也是有很多特點的，想了解更多，記得關(guān)注哦！