葡萄酒是用葡萄來去釀造而成的,而葡萄里面又是含有大量酸物質(zhì)的,因此葡萄酒也有酸物質(zhì)的,那么,有誰是知道紅酒中的酸對牙齒的傷害有哪些嗎?且是真的有傷害嗎?下面就讓小編來為大家講解一下吧。
如今,電視節(jié)目里琳瑯滿目的牙膏廣告頻頻提及“腐蝕牙釉質(zhì)”一詞,而牙醫(yī)們將酸蝕的元兇歸結(jié)為橙汁、汽水等酸性飲料。推薦閱讀:四點紅酒知識,讓你知道怎么喝紅酒
眾所周知,酸性物質(zhì)作為葡萄酒的重要組成成分,如果比例均衡,會使葡萄酒風(fēng)味十足。葡萄酒中包含著酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、醋酸及琥珀酸等諸多酸性物質(zhì),所以無論你喝的是絕干的綠酒,還是一杯深紫紅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒,其酒液中都含有一定量的酸。
牙齒雖然是人體中較為堅硬的部分,但牙釉質(zhì)也是極容易被腐蝕的。正常情況人,人體口腔內(nèi)的PH值處于6.2-7之間,當(dāng)PH值低于5.7時,牙釉質(zhì)就處于極易被腐蝕的狀態(tài)。而大部分葡萄酒的PH值都介于2.9-3.5之間,所以當(dāng)你舉杯暢飲之時,你的牙釉質(zhì)就已經(jīng)開始慢慢被酸蝕了。
如何應(yīng)對紅酒中的酸
然而,我們并非對此就束手無策。首先,碳酸作用會增加酒的酸度,在葡萄酒的取舍上,可以選擇酸度較低的靜止葡萄酒,除非你是專業(yè)的品酒師,盡量不要讓葡萄酒在口中停留的時間過長。其次,在喝酒的間隙,可以適當(dāng)間歇地喝幾口水,這樣可以沖掉一些酒液,稀釋口腔中PH值的濃度。較后,喝完葡萄酒一個小時之后記得刷牙,千萬不要等到牙齒開始絞痛才想起來,畢竟牙釉質(zhì)可是不會再生的喲!
1. 每杯酒之間喝點蘇打水
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,呈弱堿性,可以中和葡萄酒中的酸性物質(zhì),避免酒液中的酸性物質(zhì)侵蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
2. 酒后不要立即刷牙
酒液中的酸對牙齒的琺瑯質(zhì)具有弱化侵蝕的作用,如果酒后馬上刷牙,牙刷和牙膏對牙齒的琺瑯質(zhì)會造成更大的傷害,使得牙齒不能得到很好的保障,進(jìn)而對牙齒健康造成隱患。事實上,口腔中的唾液本身就具有清潔牙齒縫隙間食物殘渣以及潤滑口腔的作用。
3. 準(zhǔn)備好潔牙濕巾
酒液中含有天然色素,很容易附著在牙齒上,所以喝完酒后,立馬用潔牙濕巾擦拭牙齒,可以起到事半功倍的效果。
4. 喝酒時,不要搖杯
搖杯有助于葡萄酒酒液與空氣充分接觸,充分釋放葡萄酒的香氣,讓葡萄酒的口感變得更圓潤和醇厚,但飲用前搖杯會讓杯底的沉淀重新混入到酒液中,更容易吸附酒液中的色素,致使我們的牙漬狀況更嚴(yán)重。
5. 喝酒時,搭配高纖維的食物
在喝葡萄酒的時候吃一些高纖維的食物,比如西蘭花、甘藍(lán)和土豆,可以避免出現(xiàn)紅酒牙。簡單來說就是可以通過咀嚼高纖維的食物來起到清潔牙垢的作用。硬質(zhì)奶酪也能起到相同的作用效果。
現(xiàn)在的人們都喜愛喝喝葡萄酒,的確喝葡萄酒是有著很多的好處,但是也不宜去過量的喝,喝太多是對身體沒有任何好處的,以上也未大家說明了,好了,以上的內(nèi)容就為大家說到這里了。