給自己，送一份紅酒禮物吧

　　生活中我們挑選紅酒給朋友、給親戚、給家人，卻很少挑選紅酒給自己。人首先要能夠懂得去取悅自己，要能讓自己開心，在有機(jī)會的情況下，可以學(xué)著去選些紅酒給自己喝。但是，給自己，該選什么紅酒呢？本文對此給大家做詳細(xì)介紹。

　　單身中—雷司令干紅葡萄酒

　　單身的人們，看著街頭人來人往的成雙情侶，心中酸楚了然于胸。一個人在家空虛寂寞冷？沒關(guān)系，雷司令干紅葡萄酒給你溫暖好安慰！酸甜的酒香能讓你忘卻一切。

　　雷司令(Riesling)是晚熟的品種，漫長的成長時間使它有著更為豐富的果味。陳年使雷司令的顏色從淡綠蘋果色變成深金色，香氣比年輕時的花香更進(jìn)了一層，帶有輕微的汽油味和非常明顯的迷人的熟水果香與蜜香。

　　婚姻中—黑比諾葡萄酒

　　如果尋找一款較令人神牽夢縈的葡萄，那必然是黑比諾(PinotNoir)，原產(chǎn)自法國勃艮第地區(qū)的黑比諾是勃艮第葡萄酒的靈魂。

　　如同熱戀中的愛情，保質(zhì)期有限，但兩個人悉心的培養(yǎng)，定會收獲較滿意的果實。

　　電影《杯酒人生》里面曾用一句話解讀了黑比諾的靈魂;“黑比諾需要持久的關(guān)心和照料，只能在世界的少數(shù)幾個地方才能茁壯生長，只有較耐心較精心的種植者才能種它，只有那些真正愿意花時間的人，真正理解黑比諾潛力的人，才能引導(dǎo)它進(jìn)入全盛階段。它的香味較持久較輝煌，較震撼較微妙?！比缤瑹釕僦械膼矍?，保質(zhì)期有限，但兩個人悉心的培養(yǎng)，定會收獲較滿意的果實。

　　熱戀中—博若萊紅葡萄酒

　　“博若萊”酒是用一種叫佳美(Gamay)葡萄醞釀出來，它屬于淡酒，不耐久存，因此新酒要在一年內(nèi)喝掉，否則就失掉了它應(yīng)有的果香和新鮮風(fēng)味。

　　博若萊新酒沒有紅葡萄酒或酸或澀的口感，它入口甜美、新鮮，有一股難以拒絕的嬌艷柔美。

　　失戀中—玫瑰紅葡萄酒

　　玫瑰紅葡萄酒是一種顏色較淺、發(fā)酵時間較短的紅葡萄酒。玫瑰紅葡萄酒剛出現(xiàn)的時候是作為開胃酒，現(xiàn)在搖身一變成為了餐桌上的新寵。

　　在愛情中你現(xiàn)在也許只是別人眼中的一道開胃菜，但總有一天你會成為萬眾的寵兒。

　　一瓶玫瑰紅甚至可以從開胃菜、前菜、主菜一路喝到飯后甜點。因為她清淡和新香的氣味，讓它可以和大部分美食互相協(xié)調(diào)。失戀的人們選擇了玫瑰紅，就是選擇了一份單純的輕松和愉悅。

　　買醉中—西拉葡萄酒

　　西拉既有類似于赤霞珠那樣的強(qiáng)勁單寧和厚重口感，又有黑皮諾雅致、馥郁的果香。

　　用西拉釀成的酒擁有豐沛而濃郁的風(fēng)味，有各種深色水果的風(fēng)味，比如藍(lán)莓、黑橄欖等，余味中夾帶著一縷胡椒的辛辣氣息。西拉既有類似于赤霞珠那樣的強(qiáng)勁單寧和厚重口感，又有黑皮諾雅致、馥郁的果香。

　　熱帶的西拉葡萄酒酒精度會較寒冷氣候中的西拉所釀之葡萄酒高個1-2度，可達(dá)到14，14.5，甚至15度以上。所以想要一醉解千愁，西拉葡萄酒！

　　投資中—波爾多、勃艮第等

　　對葡萄酒收藏家而言，值得投資的葡萄酒一般是波爾多五大名莊酒、勃艮第酒（如羅曼尼-康帝）以及從意大利、加利福尼亞、澳大利亞等地區(qū)甄選的佳釀。

　　給自己，該選什么紅酒呢？本文給大家介紹了幾種不同狀態(tài)下適合的紅酒，如果要給自己挑選紅酒的話，可以參考文章介紹的標(biāo)準(zhǔn)，在不同的狀態(tài)下是適合喝不同的紅酒，感受也是不一樣，因此人們不要只盯著某款紅酒喝。