釀酒也許是一個非常緩慢的過程。釀酒的工序是多樣并且復(fù)雜的,當(dāng)中需要做各種選擇。但是,洛杉磯動物園和植物園將釀造啤酒這道工藝帶進(jìn)了樹懶的生活中,讓樹懶來幫忙釀造啤酒。
在洛杉磯動物園,一只名叫查理的樹懶負(fù)責(zé)為釀造動物園啤酒挑選原料。啤酒節(jié)有40家當(dāng)?shù)仄【茝S的精釀啤酒,在過去的兩年里,在動物們的幫助下,動物園釀造出了一種標(biāo)志性的啤酒。
去年的釀酒人員是護(hù)林熊。今年查理被選為釀造啤酒的助手。它在一張桌子上挑選了一些食材來釀酒。令人驚訝的是,他很快就選了梨和玫瑰,然后由洛杉磯地區(qū)的一家啤酒連鎖酒吧兼小型釀酒廠Simmzy’s Pub釀造,經(jīng)過這個釀酒廠之手,啤酒被賦予了生命。
釀造出來的啤酒名為“Slothen Brau”,是對名為Lowenbrau的德國啤酒的一種惡搞,意思是“獅子啤酒”。從活動的簡介來看,這是一款“清新爽口的德國科什啤酒。
查理不是動物王國里唯一一個嗜酒的人。動物似乎都沉迷于任何有酒精的地方。今年3月,動物管理部門拯救了一只頭卡在百威啤酒罐里的臭鼬。今年6月,一只短吻鱷襲擊了佛羅里達(dá)州一位女士的酒柜。
Slothen Brau將于2019年8月2日在洛杉磯動物園的啤酒店和Simmzy 's Pub開始供應(yīng)。