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阿爾產(chǎn)區(qū)——德國的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)

2019-03-28 11:22:25 來源: 葡萄酒網(wǎng)
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Ahr(阿爾)是德國最小的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。它的中心是一條15英里長的Ahr河,這條河在Koblenz北部流入萊茵河。

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Ahr(阿爾)是德國最小的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。它的中心是一條15英里長的Ahr河,這條河在Koblenz北部流入萊茵河。盡管Ahr山谷是如此遙遠(yuǎn)的北方,它溫暖的,幾乎是地中海的夏季氣候使得spatburgunder葡萄茁壯成長,因?yàn)镋ifel山脈為葡萄園提供了庇護(hù)。大多數(shù)釀酒葡萄生長在河上陡峭的山坡上。

Ahr的土壤類型從東部河谷的黃土到西部的板巖和火山土。因?yàn)楹芏嗥咸褕@都是陡峭的梯田,這里的葡萄酒生產(chǎn)成本很高;葡萄園的大部分工作必須用手工或特殊的機(jī)器來完成。這自然意味著來自Ahr的最好的紅葡萄酒價(jià)格很高。

阿爾產(chǎn)區(qū)——德國的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)

Ahr葡萄品種

在Ahr種植的葡萄中,近88%是紅葡萄酒;事實(shí)上,62%的Ahr葡萄園種植的是spatburgunder葡萄。Portugieser 落后11%;這里種植的葡萄牙葡萄幾乎和Ahr種植的所有白葡萄一樣多(12%)。雷司令(7%)是最受歡迎的白葡萄酒葡萄。

Ahr谷酒莊

大約75%的Ahr葡萄酒來自該地區(qū)的合作酒廠。其中,Winzergennossenschaft Mayschoß/ Altenahr(德國),號(hào)稱是世界上最古老的葡萄酒合作社,是被許多評(píng)論家認(rèn)為是該地區(qū)最好的合作。你可以參觀釀酒廠的博物館,在品酒室品嘗葡萄酒,也可以參加馬拉車葡萄園旅行團(tuán)(24歐元,提前預(yù)訂)。

達(dá)格諾瓦是該地區(qū)最大的葡萄酒合作社。你可以在Bad neuenah - ahrweiler鎮(zhèn)或德爾諾的合作社酒廠品嘗達(dá)格諾瓦葡萄酒。如果可能的話,我建議你去釀酒廠,因?yàn)槟阋部梢钥吹侥抢锏呐f酒窖。在網(wǎng)上預(yù)訂你的品嘗(不幸的是,只有德語)或提前打電話預(yù)訂你的位置。

Ahr的一個(gè)傳統(tǒng)合作社在2004年被賣給了一群投資者,他們都已經(jīng)在Ahr地區(qū)生產(chǎn)葡萄酒。因此,Kloster Marienthal(只在德國)已從一家大型國有企業(yè)轉(zhuǎn)型為一家規(guī)模較小的酒廠。即使你不喝酒,克勞斯特·瑪麗安塔爾(Kloster Marienthal)也值得一游。令人印象深刻的12世紀(jì)修道院遺址仍然保留著酒莊的名字,酒莊每年都會(huì)舉辦特別的活動(dòng)。

位于德國德瑙的Weingut Meyer-Nakel出產(chǎn)一些德國最好的紅葡萄酒。Werner Nakel,高盧-米洛2004年的“年度生產(chǎn)者”,以其對(duì)卓越品質(zhì)的承諾而聞名于全德國葡萄酒界。如果你想品嘗Meyer-Nakel葡萄酒,你最好的選擇是家族“Im Hofgarten”酒吧和餐館在Dernau Bachstraße 26。您不僅可以品嘗Ahr葡萄酒,還可以品嘗邁耶-納科爾的南非和葡萄牙葡萄酒。

Weingut Jean sto(德語)是另一家頂級(jí)的Ahr酒廠。格哈德•斯托登(Gerhard sto)是該酒廠目前的所有者和釀酒師,他一直受到世界各地葡萄酒評(píng)論家的好評(píng)。2002年,戴高樂-米洛將他評(píng)為“年度新星”。在Rech sto的葡萄酒商店和品鑒室周一至周五(下午12:00 - 1:00)和周六下午開放。

Ahr來旅游

你可以花一天的時(shí)間沿著Ahr河開車,或者沿著Rotweinwanderweg(“紅酒步道”)走完全程。從Koblenz或波恩到Ahr葡萄酒區(qū)一日游很容易。你也可以把去Ahr葡萄酒產(chǎn)區(qū)的旅行和參觀Eifel的許多湖泊和泉水結(jié)合起來。帶上一個(gè)開塞鉆,帶上一兩瓶斯帕伯根葡萄酒,在旅途中盡情享受吧。

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