現(xiàn)在很多人都喜歡喝葡萄酒,中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)也在發(fā)展起來。而對于葡萄酒來說,葡萄質(zhì)量的好壞就對酒的品質(zhì)很重要了。中國葡萄酒著名產(chǎn)區(qū),中國葡萄酒十大產(chǎn)區(qū)。
新疆石河子產(chǎn)區(qū)
這里氣候溫和、降水適中、土壤富含礦物質(zhì),是中國釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒的綠色食品基地。
干旱半干旱的西部地區(qū),雨水稀少,日照充足,晝夜溫差大,了葡萄的糖份,降低了病蟲害發(fā)生概率,幾乎能做到不打農(nóng)藥,葡萄的品質(zhì)高。
新疆吐魯番產(chǎn)區(qū)
這里種植的葡萄品種的葡萄糖度較高,酸度相對較低,適于釀制具有西域特色的甜型葡萄酒。
甘肅武威產(chǎn)區(qū)
這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒顏色紅艷,果香濃郁,酒體,是我國西北葡萄酒的佼佼者。
云南彌勒產(chǎn)區(qū)
我國具特色的新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里氣候多樣化,土壤紅,酸度高,紅葡萄顏色深。
東北產(chǎn)區(qū)
這里野生的山葡萄因抗寒力強(qiáng),已成為這里栽培的主要品種。
懷涿盆地產(chǎn)區(qū)
氣溫適中,光照充足,晝夜溫差大,雨量偏少,十分適宜龍眼、牛奶葡萄的生長。
渤海灣產(chǎn)區(qū)
氣候變化穩(wěn)定,熱量豐富,雨量適中,土壤適宜。渤海灣產(chǎn)區(qū)的葡萄酒占到中國葡萄酒產(chǎn)量的2/3。
在這個(gè)產(chǎn)區(qū)的部分城市,每年6~9月就是葡萄的“農(nóng)藥季”,從花期一直到成熟采摘,防治得當(dāng)才能換來好收成。
清徐產(chǎn)地
大都分布在山坡梯田上,海拔多為800~900米,光照充足,雨量適中、氣候溫和,土壤肥沃,多礫石。
黃河故道產(chǎn)區(qū)
近年來幾家葡萄酒廠新開發(fā)的葡萄基地,引進(jìn)了赤霞珠等晚熟品種。
銀川產(chǎn)區(qū)
氣候干燥,晝夜溫差大,光照充足,土質(zhì)原始,適宜葡萄的生長,是目前西北較大的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)。
這些葡萄酒產(chǎn)區(qū)是國內(nèi)產(chǎn)量較高,質(zhì)量較好的產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)出來的葡萄酒質(zhì)量也是很好的。