100%桑嬌維塞釀造的干紅葡萄酒——索奈羅,獨一無二的風(fēng)味
沒有早午飯的生活并不能稱之為生活,沒有葡萄酒的一餐會缺少很多味道,就像做的飯菜沒有放佐料?,F(xiàn)在葡萄酒已經(jīng)成為宴會上不可或缺的飲品,葡萄酒在宴會上的作用不僅僅是使格局看起來高端大氣上檔次,它也是一種文化,更貼近生活一些來說,它能使食物的味道更加鮮美可口。
我們今天介紹的索奈羅可以說是帕雷特羅酒莊(Tenuta di Paletro)酒窖生產(chǎn)的土著葡萄園之子,這種托斯卡納地區(qū)餐酒具有與生俱來的被國際認(rèn)知的氣息。
酒莊介紹:
這款索奈羅產(chǎn)自帕雷特羅酒莊(Tenuta di Paletro),該酒莊是托斯卡納大區(qū)的著名酒莊,酒莊的歷史可以追溯到1886年。酒莊在1977年開始公司的現(xiàn)代化,1996年盧西亞諾投注了托斯卡納紅葡萄酒的巨大潛力,開始生產(chǎn)采用100%桑嬌維塞葡萄釀造的索奈羅。
帕雷特羅酒莊的老板Lorenzo是佛羅倫薩葡萄栽培和釀酒學(xué)院的教授,也是自家酒莊的釀酒師。帕雷特羅酒莊多年來一直著力于生產(chǎn)最高品質(zhì)的葡萄酒,用幾代傳下來的老藤葡萄藤,本地的高貴葡萄品種,釀造最具托斯卡納風(fēng)味的經(jīng)典葡萄酒。
酒款詳情:
名稱:索奈羅干紅葡萄酒
產(chǎn)區(qū):意大利 托斯卡納
類型:干紅葡萄酒
年份:2016年
酒精度:14%vol
等級:IGT
品酒筆記:
漂亮的寶石紅色酒體,新鮮清新的果香,讓人癡迷的水果口感。單寧柔順絲滑,酒去留香,回味無窮。最佳配餐:不管是搭配高級廚房的美食,還是普通的菜肴,索奈羅都能給其增加一分自然的色彩。
享譽國際的葡萄品種
桑嬌維塞(Sangiovese)是意大利種植面積最廣的葡萄品種,是釀制托斯卡納精美紅葡萄酒的主要葡萄品種。桑嬌維塞典型香氣:草莓、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹、甘草和煙熏等。
它和其他混釀的葡萄酒不同,這款索奈羅是100%的桑嬌維塞純釀,它的風(fēng)味獨一無二。它不僅好喝有面子,關(guān)鍵是價格優(yōu)惠,可以說是餐酒的不二選擇。