葡睿酒業(yè)招商 | 雅倫堡:榮譽滿載,媲美法國列級莊的雅拉谷名莊
百年歷史名莊 瑞士貴族血統(tǒng)
雅倫堡是維多利亞州雅拉谷最杰出的酒莊之一, 由瑞士貴族弗雷德里克·紀(jì)堯姆·迪普瑞創(chuàng)建于1863年,他所釀造的波爾多風(fēng)格佳釀在倫敦、巴黎、波爾多、加爾各答、三藩等眾多國際葡萄酒展中屢獲金牌。
歷經(jīng)160多年光陰,莊園內(nèi)最初興建的釀酒廠和地下酒窖仍然保存完好,建筑設(shè)計遵循18世紀(jì)末法國波爾多古堡的工藝流程,為重力釀造法提供了絕佳條件——使用重力學(xué)送料,葡萄送至破碎、發(fā)酵到熟成無需使用任何壓力泵,目前被列為澳大利亞國家級保護(hù)建筑。
戰(zhàn)爭、病蟲害和全球經(jīng)濟衰退等因素,令雅拉谷的葡萄酒工業(yè)曾一度蕭條,直到20世紀(jì)60、70年代才開始復(fù)興。1969年,家族第三代傳人貴爾·迪普瑞在他祖父一個世紀(jì)多前選取的東北斜坡上開始重建雅倫堡葡萄園?,F(xiàn)在,這塊雅拉谷最古老、珍貴的葡萄園成為孕育雅倫堡葡萄酒的寶地,年產(chǎn)量僅1500箱,十分稀有。
名家共賞 榮譽滿載
雅倫堡莊園的葡萄酒全部由自有種植葡萄所釀制,葡萄園風(fēng)土氣候及葡萄品種的特征展露無遺。莊園葡萄藤修剪、采摘均手工完成,釀造過程盡可能減少人為干預(yù),保持葡萄天然特色,并且選取優(yōu)質(zhì)的法國橡木桶窖藏。雅倫堡莊園只生產(chǎn)有窖藏潛力的精品葡萄酒,得到了很多知名葡萄酒鑒賞家們的欣賞,成為他們高端酒窖藏品中不可或缺的一部分。
英國葡萄酒大師休·約翰:“雅倫堡的老酒可以與拉菲媲美。”
澳洲酒評家杰里米·奧利弗:“雅倫堡的精髓就是優(yōu)雅、平衡和窖藏潛力。”
葡萄酒大師,澳洲蘭頓拍賣行創(chuàng)始人安德魯·凱勒:“好年份的雅倫堡可以媲美任何一家波爾多的列級莊。”
除了獲得名家青睞之外,雅倫堡莊園旗下酒款在蘭頓分級和國際大賽中也是捷報頻傳。
在最新公布的第七版蘭頓分級中,雅倫堡精品干紅(YERINGBERG Cabernet Blend)榮升蘭頓杰出級 OUTSTANDING。
雅倫堡2015、2008 及 2005年份葡萄酒在雅拉谷葡萄酒展中榮膺葡萄酒品質(zhì)傳承獎(Inaugural Wines of Provenance)
雅倫堡酒款一覽
01
雅倫堡精品干紅 2011
YERINGBERGCabernet Blend 2011
雅倫堡150年經(jīng)典, 五種葡萄混合,層層綻放的紅、黑醋栗的香氣,雪松、煙草、麝香和丁香等種種復(fù)雜的窖藏香氣幽幽釋放。絲綢般的單寧伴隨著酒體的渾厚有力,余味綿長怡人,擁有窖藏數(shù)十年的潛力,是不可或缺的收藏珍品。
葡萄品種:赤霞珠,品麗珠,梅洛,馬爾貝克,小維多
橡木桶陳釀:24個月法國橡木桶
獲獎及評分:
LANGTON’S蘭頓評級:杰出級
James Halliday澳洲葡萄酒寶典:95
Jeremy Oliver澳洲葡萄酒年鑒:96
02
雅倫堡西拉 2010
YERINGBERGShiraz 2010
明亮的紫紅色,濃郁而奔放的酒香,持續(xù)散發(fā)出甜熟漿果,類似黑櫻桃、藍(lán)莓、黑醋栗的香氣,隱約透出橡木桶陳年帶來的香氣特征,例如肉味和麝香香料香氣。復(fù)雜的果香和橡木香完美結(jié)合,單寧柔滑細(xì)致、緊致柔順,酒體飽滿圓潤,余韻十足,是優(yōu)雅葡萄酒款的典范之作,陳年潛力可達(dá)十余年。
葡萄品種:西拉
橡木桶陳釀:19個月法國橡木桶
獲獎及評分
James Halliday澳洲葡萄酒寶典:97
Jeremy Oliver澳洲葡萄酒年鑒:96
03
雅倫堡莎當(dāng)妮 2010
YERINGBERGChardonnay 2010
優(yōu)雅、內(nèi)斂的白葡萄酒,這款年輕但復(fù)雜的莎當(dāng)妮充滿了柑橘、蜜瓜和桃子的香氣,伴隨著香料和桂皮類橡木熏烤的風(fēng)味,口感飽滿,有奶油質(zhì)感,余味果香悠長,酸性清新活躍,令人回味無窮。
葡萄品種:莎當(dāng)妮
獲獎及評分
James Halliday澳洲葡萄酒寶典:94
Jeremy Oliver澳洲葡萄酒年鑒:93
Robert Parker羅伯特帕克評分:90
04
雅倫堡瑪珊偌珊 2010
YERINGBERG MarsanneRoussanne 2010
澳洲稀有葡萄品種,此款酒宛如一件藝術(shù)精品,溫柔含蓄,優(yōu)雅大方。該酒款帶有辛香的桂皮香料氣息,金銀花、丁香、白花漸次彌漫,香氣有發(fā)展且富有層次感??诟絮r美爽口,伴隨著持久的蜜瓜柑橘風(fēng)味,柔和的緊致感支撐酒的骨架,余味酸度清新。
葡萄品種:瑪珊,偌珊
獲獎及評分
James Halliday澳洲葡萄酒寶典:94
Jeremy Oliver澳洲葡萄酒年鑒:93
Robert Parker羅伯特帕克評分:91+
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