葡萄酒的類型:
克羅地亞的產(chǎn)區(qū)一共有2個:大陸產(chǎn)區(qū)和沿海產(chǎn)區(qū)。
位于克羅地亞的東北部的大陸產(chǎn)區(qū)以生產(chǎn)白葡萄酒為主,這種類型的葡萄酒因為其獨特的果香味而出名,這些葡萄酒與相鄰國家的葡萄酒有很多相似之處。
而位于克羅地亞北部的沿海地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒和意大利的葡萄酒也很相似,叫做Istrian葡萄酒。
說了東部,北部地區(qū)了,接下來我們看看克羅地亞的南部:
克羅地亞的南部剛剛好位于地中海氣候,受到氣候的影響,這里生產(chǎn)的葡萄酒都是比較濃烈的紅葡萄酒。
克羅地亞的葡萄酒以白葡萄酒為主,占比67%;
而紅葡萄酒就相對較少只有32%,剩余的1%用來釀造起泡酒和甜品酒。
而其中能被稱之為高級的葡萄酒卻只占比10%,也是少的可憐,評為優(yōu)質(zhì)的葡萄酒就有70%,相對來說較高,剩余的20%是餐酒。