羅馬尼亞的葡萄酒,有些小白可能并不是很熟悉,那么就從歷史開始說起吧:羅馬尼亞的釀酒歷史可以回到15世紀(jì)前,據(jù)說還存留著一些300年的老酒館,其葡萄的種植環(huán)境非常優(yōu)越,甚至可以喝法國的南部種植園相比,氣候條件總體上也很適于葡萄的種植,克羅地亞擁有充足的陽光和降雨,平均氣溫較高,晝夜溫差大,使得種植的葡萄味道比較甜美,成為世界上數(shù)一數(shù)二的甜酒產(chǎn)地。
羅納尼亞的地理位置也很特殊,剛剛好被歐洲各國包圍,位于中間,正是因?yàn)槿绱?,所以氣候宜人,是釀造葡萄酒的世界大國之一,?jù)資料顯示,2006年羅馬尼亞生產(chǎn)的葡萄酒高居世界第四位。
還有一個特點(diǎn)就是:
羅馬尼亞的葡萄酒是用白色的橡木來熟化的。這種白色的橡木只能在緯度45度的地方才能生長,法國也恰好位于這個緯度,這也是法國葡萄酒普遍好喝的一個原因之一,也正是因?yàn)槿绱耍_馬尼亞的葡萄酒可以和法國媲美。
現(xiàn)在流行形容羅馬尼亞葡萄酒的品質(zhì)的一句話是:世界人民都在喝法國的葡萄酒,而法國人都在喝羅馬尼亞葡萄酒。