天塞成為中國(guó)酒莊先鋒力量，精品酒品牌形象不斷滲透

唯有品質(zhì)的突破性規(guī)模，才是引爆中國(guó)葡萄酒板塊巨大潛力的導(dǎo)火線，產(chǎn)銷細(xì)分，專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)操盤，T、S系列產(chǎn)品走向渠道，中國(guó)名莊精品酒品牌形象不斷滲透。

圖片來(lái)源于：酒斛網(wǎng)

疫情來(lái)了，2020天塞似乎跑得更加快了！

做為天塞營(yíng)銷公司董事總經(jīng)理沈偉敏先生深知：天塞不僅代表了一個(gè)酒莊，更代表了中國(guó)民營(yíng)酒莊酒最先鋒、最優(yōu)勢(shì)的力量。從富邑到中國(guó)酒莊，沈總落子無(wú)悔，因?yàn)樗闹幸讶煌ㄟ^(guò)國(guó)際化視野，對(duì)標(biāo)葡萄酒成熟市場(chǎng)，有了未來(lái)中國(guó)葡萄酒版圖的“隆中對(duì)”。

“2020恰巧給了我們所有人一個(gè)梳理的機(jī)會(huì)，疫情來(lái)了我看到很多經(jīng)銷商都有焦慮，焦慮是沒(méi)有用的，今天來(lái)這里，我恰恰是想分享危機(jī)中的機(jī)會(huì)的。”沈偉敏先生說(shuō)。

7月31日，天塞酒莊建莊十年暨2020年代戰(zhàn)略新品分享會(huì)在京舉辦。會(huì)上，新疆天塞酒莊營(yíng)銷有限公司董事總經(jīng)理沈偉敏先生通過(guò)深度分析20年代中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的變與不變，探索中國(guó)精品酒莊良性發(fā)展的經(jīng)營(yíng)模式之路，這將為行業(yè)帶來(lái)哪些啟示？

變化下中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的哪些不變：

發(fā)展?jié)摿σ廊痪薮?/p>

經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)，社會(huì)進(jìn)步帶動(dòng)葡萄酒消費(fèi)潛力快速增長(zhǎng)。

沈偉敏先生認(rèn)為：

1.葡萄酒文化進(jìn)一步滲透

2.中產(chǎn)階級(jí)日益崛起

3.葡萄酒健康、時(shí)尚的屬性

此三大市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力存在的情況下，整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展動(dòng)力依然強(qiáng)勁。

葡萄酒文化滲透

中國(guó)雖然不是最大的葡萄酒消費(fèi)國(guó)，但已成為全球最大的葡萄酒培訓(xùn)市場(chǎng)。

國(guó)人對(duì)葡萄酒文化興趣漸增，即使在疫情期間，線上很多的培訓(xùn)葡萄酒課程報(bào)名也十分踴躍。當(dāng)廣大消費(fèi)者對(duì)葡萄酒文化有更多的了解，自然會(huì)選擇更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，增加葡萄酒消費(fèi)頻率，從而帶來(lái)葡萄酒消費(fèi)板塊的內(nèi)深動(dòng)力。

中產(chǎn)階級(jí)崛起，健康時(shí)尚的消費(fèi)需求增加

隨著收入提高，消費(fèi)者對(duì)生活有更高的品質(zhì)要求，對(duì)健康飲品的需求也隨之增加。而在所有主要的酒類板塊中，葡萄酒健康、時(shí)尚的標(biāo)簽是最清晰的。

圖片來(lái)源于：酒斛網(wǎng)

對(duì)標(biāo)成熟市場(chǎng)，中國(guó)葡萄酒增長(zhǎng)空間巨大

葡萄酒市場(chǎng)潛力有多大，不同的人有不同的看法。沈偉敏先生則傾向于對(duì)標(biāo)美國(guó)市場(chǎng)。

美國(guó)是世界最大的發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體，中國(guó)是人口最大的發(fā)展中經(jīng)濟(jì)體。去年，中國(guó)人均GDP達(dá)到1萬(wàn)美元，正是美國(guó)70年代的水平。他認(rèn)為隨著中國(guó)人均收入水平的提高，中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)的發(fā)展方向很有可能就是現(xiàn)在的美國(guó)。

那么，對(duì)比美國(guó)和中國(guó)今天的酒類消費(fèi)市場(chǎng)，情況如何呢?

烈酒板塊：中國(guó)是全球最大的烈酒市場(chǎng)，消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模是美國(guó)5倍。

啤酒板塊：中國(guó)啤酒的消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模是美國(guó)的2倍，人均是美國(guó)的二分之一。啤酒是舶來(lái)品，但今天啤酒當(dāng)中已有一些飄洋過(guò)海的中國(guó)知名品牌，比如青島啤酒。如今國(guó)人在餐桌上喝青島啤酒是十分自信的，在文化相關(guān)性建立起來(lái)后，啤酒市場(chǎng)獲得長(zhǎng)足的發(fā)展。

葡萄酒板塊：中國(guó)葡萄酒的消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模是美國(guó)的三分之一。雖然有文化舶來(lái)品的因素，但同時(shí)我們也看到，隨著葡萄酒消費(fèi)內(nèi)深驅(qū)動(dòng)力的保持，中國(guó)未來(lái)成為全球最大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，是一個(gè)可以預(yù)期的小目標(biāo)。盡管在發(fā)展初期，葡萄酒受到市場(chǎng)的影響波動(dòng)性很大，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)趨勢(shì)來(lái)講，葡萄酒是一個(gè)非常有潛力的板塊?？梢哉f(shuō)，在所有主要的酒的品類中，葡萄酒最具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的變化：天時(shí)/地利/人和

20年代，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)不變的是確定性的發(fā)展方向。那么“變”，又體現(xiàn)在哪些方面？

沈偉敏先生從天、地、人三個(gè)方面進(jìn)行了分析。

天時(shí)，中國(guó)葡萄酒的利空已經(jīng)出盡

2020年，進(jìn)口葡萄酒紅利釋放完成。

首先，中國(guó)入世后關(guān)稅逐步下降至合理范圍，進(jìn)口葡萄酒的成本下降空間穩(wěn)定；其次，從匯率角度來(lái)講，人民幣現(xiàn)在已達(dá)到一個(gè)新的平衡點(diǎn)，上漲勢(shì)頭受挫，美元 /歐元兌人民幣匯率提升，不利于進(jìn)口酒涌入中國(guó)市場(chǎng)；進(jìn)口酒的文化推廣受挫，疫情前中國(guó)海外移民及留學(xué)熱潮達(dá)到頂點(diǎn)，疫情阻礙了國(guó)際間交流，人才回流國(guó)內(nèi)。

地利，中國(guó)風(fēng)土高度的崛起剛剛開(kāi)始

從品質(zhì)角度來(lái)講，過(guò)去十多年，在中國(guó)精品酒莊的不懈努力下，例如新疆天塞，高分高品質(zhì)的酒莊酒展現(xiàn)在國(guó)際舞臺(tái)。

無(wú)論從詹姆斯·薩克林（James Suckling）關(guān)于國(guó)產(chǎn)酒的文章，還是帕克（Robert Parker）對(duì)國(guó)產(chǎn)酒的評(píng)分來(lái)看，越來(lái)越多的國(guó)際酒評(píng)家認(rèn)識(shí)到，現(xiàn)在是認(rèn)真看待中國(guó)精品酒莊的時(shí)候了。同時(shí)，這些國(guó)際酒評(píng)家對(duì)中國(guó)未來(lái)葡萄酒發(fā)展都非常感興趣，普遍認(rèn)為中國(guó)葡萄酒已經(jīng)到了突破瓶頸的時(shí)間點(diǎn)。

人和，中國(guó)國(guó)潮之風(fēng)正在崛起

十幾年前國(guó)人在選擇高品質(zhì)產(chǎn)品的時(shí)候，第一個(gè)想到的是進(jìn)口商品。但今天我們看到了一些變化：中國(guó)白酒力壓國(guó)外洋酒，搶占南方高度烈酒市場(chǎng)；國(guó)外大牌紛紛推出含有中國(guó)元素的商品；中國(guó)潮牌和古風(fēng)備受年輕人追捧。國(guó)貨之光正閃耀中國(guó)市場(chǎng)。

品質(zhì)和品牌，是打開(kāi)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的鑰匙

在過(guò)去十多年，國(guó)內(nèi)葡萄酒的事業(yè)伙伴們做了各種各樣的嘗試：在國(guó)外收購(gòu)酒莊，在國(guó)內(nèi)投資酒莊，從國(guó)外購(gòu)買原酒自建品牌，同時(shí)建立渠道進(jìn)行推廣。但在沈偉敏先生看來(lái)，真正撬動(dòng)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)潛力爆發(fā)的核心點(diǎn)是品質(zhì)，尤其是有文化相關(guān)性的中國(guó)風(fēng)土在品質(zhì)上的突破。

仍以美國(guó)為例。上個(gè)世紀(jì)五六十年代，美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)也是相對(duì)比較低齡的，當(dāng)時(shí)美國(guó)高端葡萄酒市場(chǎng)被舊世界壟斷，美國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒十分低迷。

而納帕產(chǎn)區(qū)的酒莊扎扎實(shí)實(shí)的在極致風(fēng)土上種好葡萄，釀造好葡萄酒。通過(guò)十幾年的努力，終于在1976年巴黎盲品大賽中，美國(guó)納帕的大酒挑戰(zhàn)法國(guó)列級(jí)莊獲得了成功。一下子樹(shù)立了美國(guó)當(dāng)?shù)仄咸丫葡M(fèi)者對(duì)美國(guó)葡萄酒的信心，整個(gè)美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)蓬勃發(fā)展。

今天美國(guó)已經(jīng)是是遙遙領(lǐng)先的葡萄酒最大消費(fèi)國(guó)，美國(guó)葡萄酒市場(chǎng) 70%份額為國(guó)產(chǎn)，高端酒比例更高。

綜上所述，沈偉敏先生認(rèn)為中國(guó)葡萄酒有巨大潛力，但必須要把品質(zhì)做好。唯有品質(zhì)的突破，才能形成一定的規(guī)模，才能建立起消費(fèi)者相關(guān)性和信心的品牌，這是引爆中國(guó)葡萄酒板塊巨大潛力的導(dǎo)火線，這需要中國(guó)葡萄酒人共同去奮斗。

十年磨一劍，天塞品牌化進(jìn)程再提速

當(dāng)前，中國(guó)葡萄酒行業(yè)正在經(jīng)歷從高速增長(zhǎng)到反復(fù)盤整階段，尤其是今年以來(lái)，受外部環(huán)境變化而產(chǎn)生波動(dòng)，但從行業(yè)大盤走勢(shì)來(lái)看，未來(lái)行業(yè)整合會(huì)加速，品牌化定位、全渠道融合能力比較強(qiáng)的企業(yè)，未來(lái)會(huì)占據(jù)更大的優(yōu)勢(shì)。

而天塞正是這其中的代表性企業(yè)：過(guò)去十年，天塞酒莊致力于打造“小而美”的精品酒莊；而今，天塞酒莊邁向“大單品、大品牌、強(qiáng)渠道”的中國(guó)精品酒莊酒代表品牌。

“我們作為行業(yè)的從業(yè)者，應(yīng)該沉下心來(lái)看行業(yè)的趨勢(shì)性，還是非常向好的。天塞酒莊通過(guò)不斷創(chuàng)新以及提高效率來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)提出的挑戰(zhàn)。對(duì)于中國(guó)精品葡萄酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，持續(xù)打磨產(chǎn)品品質(zhì)和真實(shí)的創(chuàng)新能力非常重要，中國(guó)市場(chǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展值得期待，”沈偉敏表示。