中國葡萄酒在全球市場的地位越來越重要

2019年3月對中國葡萄酒而言是不平凡的。中國葡萄酒從最初的大師班到今年3月國際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會ProWine，中國葡萄酒在世界舞臺上不斷前行。

圖片來源于：互聯(lián)網(wǎng)

每年這個時候，杜塞爾多夫這座德國的小城都會被葡萄酒點燃熱情。從機(jī)場到酒店，穿過市區(qū)，路過展館，沿著萊茵河，都能看到沿路ProWine的刀旗。葡萄酒才讓陰冷的杜塞有了足夠的溫度。

ProWine以專業(yè)著稱，每一年的觀展人數(shù)都在刷新。出于對中國葡萄酒的探知，Hall9-B58的展位從開展第一天就被圍得水泄不通。以往，提到中國葡萄酒，不少人還非常模糊，但今年，在觀眾的視野和意識里，中國葡萄酒不僅僅是一個抽象的概念，而是開始變成一個具象的符號。

來自中國7大知名產(chǎn)區(qū)16家酒莊的50余款中國葡萄酒接受了最挑剔的評判，這包括長城,瑞云酒莊，艾倫酒莊，貴族酒莊，馬丁酒莊，紫晶莊園，長和翡翠酒莊，賀蘭晴雪酒莊，美賀莊園，朗格斯酒莊，戎子酒莊，天塞酒莊，張裕、中菲酒莊，絲路酒莊，國菲酒莊。

國際化展會讓中國酒莊走出自己的小天地，融入到更廣闊的世界性展示平臺中。中國酒莊不僅僅是開闊視野，還可以看到差距，聽到外界對中國葡萄酒的逐漸認(rèn)可的聲音，這些無疑都增加了中國葡萄酒的自信心。

今年，葡萄酒專家李德美再次組織了“以產(chǎn)區(qū)了解中國葡萄酒”的大師班，分別是起泡、干白、干紅以及冰酒7個產(chǎn)區(qū)的9款不同產(chǎn)品進(jìn)行品鑒，講解了中國葡萄酒的產(chǎn)區(qū)特點。在簡單的以中國葡萄酒生產(chǎn)歷史以及產(chǎn)區(qū)分布開篇后，李德美教授介紹了中國葡萄酒進(jìn)口市場的現(xiàn)狀，以及主要產(chǎn)區(qū)氣候特點。品鑒的過程中，李德美教授如數(shù)家珍，向來賓詳細(xì)介紹代表酒款所在產(chǎn)區(qū)風(fēng)土特點以及酒莊的背景信息。認(rèn)真是專業(yè)觀眾一貫的準(zhǔn)則。

此次大師班品鑒的9款酒分別是夏桐酒莊——傳統(tǒng)工藝Me半干起泡；君頂酒莊——貴人香干白2017；天塞酒莊——霞多麗珍藏2016；賀蘭晴雪酒莊——小腳丫黑皮諾珍藏2015；長城葡萄酒——海岸系列-赤霞珠/馬瑟蘭混釀；紫晶莊園——馬瑟蘭晶典2015；怡園酒莊——阿里亞尼考珍藏2015；敖云酒莊——2014；張裕黃金冰谷——藍(lán)鉆2015。

中國葡萄酒市場已經(jīng)越來越重要。德國蓋森海姆大學(xué)葡萄酒市場系主任JonHanf教授的團(tuán)隊培養(yǎng)了多名博士以研究中國葡萄酒市場為方向完成學(xué)業(yè)。目前，他的團(tuán)隊成員也在與中國的研究機(jī)構(gòu)合作開展中德政府聯(lián)合支持的葡萄酒旅游研究項目。

杜塞爾多夫展覽公司ProWein全球總監(jiān)MariusBerlemann強(qiáng)調(diào)：“中國葡萄酒真的越來越重要，在Prowine這樣重要的國際展覽上中國葡萄酒獲得了很多的關(guān)注，如果沒有品質(zhì)的支撐是無法實現(xiàn)的，現(xiàn)在是探索中國葡萄酒最好的時機(jī)“。

2019年P(guān)rowine雖然已經(jīng)落下帷幕，但世界對中國葡萄酒的熱情依然保持著足夠的溫度，這不僅僅是眾多中國酒莊前行的動力，也讓更多葡萄酒愛好者更客觀、更寬容地去接納中國的葡萄酒。