如何運(yùn)營進(jìn)口紅酒店鋪？

俗話說的好，好酒也怕巷子深?，F(xiàn)在進(jìn)口酒類品牌越來越多，紅酒店也越來越多，競爭也日益激烈。那種單純的以為自己的酒好，價(jià)錢便宜，質(zhì)量好，生意就一定好的觀念已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)在市場的發(fā)展。今天，小編就來給大家淺析一下，如何更好運(yùn)營一家紅酒店。

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生意也是需要宣傳的?，F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)很發(fā)達(dá)，每個(gè)地區(qū)都有團(tuán)購網(wǎng)站，不管是社區(qū)的團(tuán)購網(wǎng)站，還是專業(yè)的團(tuán)購網(wǎng)站，紅酒店老板們可以考慮在網(wǎng)站上做廣告，一是成本較低，二個(gè)是有一定的銷路。做廣告的形式也要隨時(shí)代的發(fā)展發(fā)生一些變化，宣傳的節(jié)點(diǎn)也可以有多個(gè)，國慶、婚宴集中的時(shí)候，一般都是紅酒店出貨量最大的時(shí)候，在這個(gè)時(shí)候可以做一些廣告和宣傳。

促銷是紅酒店經(jīng)營不可或缺的一種手段，針對消費(fèi)者可以開展多種形式的促銷活動。包括婚宴團(tuán)購促銷，高考升學(xué)促銷等等。很多廠家做了很多很好的促銷活動，但往往落實(shí)到終端店的不是很多，紅酒店老板應(yīng)該對促銷活動重視起來，廠家的很多政策其實(shí)都大力針對消費(fèi)者，通過促銷可以為你帶來更大的生意，更多的機(jī)會。促銷活動的時(shí)間也可以有很多，春節(jié)前后，集中采購年貨的時(shí)間可以開展較多的促銷活動；三月份和五月分，往往有比較多新品上市，中秋國慶雙節(jié)也比較多，這是我們的紅酒店應(yīng)該抓住的促銷機(jī)會，通過促銷來提升相應(yīng)的銷售份額。對于剛開業(yè)的新店或者說是老店的新址，促銷活動會非常多，尤其在銷售旺季的時(shí)候，把促銷作為一個(gè)重要的工具，一種重要的資源來利用。

對于相對穩(wěn)定的客戶，應(yīng)該及時(shí)做好客情關(guān)系的維護(hù)。最基本的工作，第一，要記得顧客的購買習(xí)慣，客戶一進(jìn)門就已經(jīng)拿出客戶經(jīng)常購買的產(chǎn)品；第二，一定要與客戶有一些共同的語言，記住客戶的一些興趣愛好，特別是一些常客；第三，滿足客戶的一些特殊需求，比如送貨上門等等；第四，定期送一些小禮品；第五，多參與當(dāng)?shù)氐囊恍┗顒樱嘟划?dāng)?shù)氐呐笥?，了解市場情況；第六，一條街，一片區(qū)域內(nèi)，一定不能樹敵，這是很重要的；第七，商品漲價(jià)一定要最后一個(gè)漲，不能投機(jī)取巧，不然損失會更多。另外，漲價(jià)的時(shí)候要給消費(fèi)者說明是廠家的政策，可以額外贈送一些小禮品以緩解消費(fèi)者的不滿情緒，漲價(jià)要注意方式方法；第八，要多和客戶溝通。