自2016年,德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)中國(guó)代表處在中國(guó)推出German Wine Academy三級(jí)金字塔教育系統(tǒng)至今,德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)通過“德國(guó)葡萄酒認(rèn)證講師”在全國(guó)范圍的開課,培養(yǎng)了大量葡萄酒業(yè)內(nèi)人士和葡萄酒消費(fèi)者,進(jìn)一步提高了德國(guó)葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的認(rèn)知度,讓精品德國(guó)葡萄酒不斷地走進(jìn)大眾的視野。
圖片來源于:德國(guó)葡萄酒
2018年,German Wine Academy的教學(xué)體系全面開花,三個(gè)級(jí)別的認(rèn)證課程均取得了卓越的成果!下面,請(qǐng)一起回顧德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)在2018年教育領(lǐng)域的工作成果。
GWA Level 1 德國(guó)葡萄酒認(rèn)證課程(初級(jí))遍地開花
該等級(jí)針對(duì)初級(jí)愛好者和德國(guó)葡萄酒入門從業(yè)者,由“德國(guó)葡萄酒認(rèn)證講師”授課,授課時(shí)長(zhǎng)約3小時(shí),包含至少6款葡萄酒的品鑒。課程內(nèi)容涵蓋德國(guó)葡萄酒歷史、種植氣候、品種、產(chǎn)區(qū)、分級(jí)法律及德國(guó)酒標(biāo)等內(nèi)容,消費(fèi)者將通過講師講解及品鑒環(huán)節(jié)全方位了解德國(guó)葡萄酒的基本情況。課程完成后,學(xué)員即可獲得由德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)頒發(fā)的官方認(rèn)證課程證書。
2018年,德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)聯(lián)合眾多德國(guó)葡萄酒認(rèn)證講師在全國(guó)15個(gè)省份、地區(qū)及直轄市,20個(gè)城市中開設(shè)了70節(jié)GWA Level 1 德國(guó)葡萄酒認(rèn)證課程(初級(jí)),共培訓(xùn)消費(fèi)者近1000名。在眾多德國(guó)葡萄酒認(rèn)證講師的努力下,不論是一線、二線還是三線城市的消費(fèi)者們都可以便捷的接觸到最新的德國(guó)葡萄酒資訊與最權(quán)威的德國(guó)葡萄酒知識(shí)。
GWA Level 2 德國(guó)葡萄酒認(rèn)證課程(中級(jí))先后登陸深圳、上海
該等級(jí)針對(duì)德國(guó)葡萄酒從業(yè)人員及葡萄酒業(yè)內(nèi)人士,由“德國(guó)葡萄酒認(rèn)證講師”授課,授課時(shí)長(zhǎng)為2天,學(xué)員們將完成至少36款葡萄酒的品鑒,并且需要通過相應(yīng)的筆試和盲品方可獲得證書。
2018年11月24日至25日,德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)聯(lián)合AWSEC亞洲葡萄酒及侍酒教育中心在深圳瑞吉酒店成功舉辦了GWA Level 2 德國(guó)葡萄酒認(rèn)證課程(中級(jí)),邀請(qǐng)德國(guó)葡萄酒認(rèn)證講師梅康妮老師進(jìn)行授課,共有50余名德國(guó)葡萄酒業(yè)內(nèi)人士、侍酒師、媒體和資深愛好者參加了為期2天的培訓(xùn)。
2018年12月8日至9日,德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)攜手Grapea歸普葡萄酒與烈酒教育在上海靜安香格里拉大酒店成功舉辦了GWA Level 2 德國(guó)葡萄酒認(rèn)證課程(中級(jí)),邀請(qǐng)德國(guó)葡萄酒認(rèn)證講師汪子懿、戴鴻靖、吳坦老師進(jìn)行授課,共有60余名德國(guó)葡萄酒業(yè)內(nèi)人士、侍酒師、媒體和資深愛好者參加了為期2天的培訓(xùn)。
GWA Level 3 德國(guó)葡萄酒認(rèn)證講師之旅再度開啟
2018年8月,為期一周的 GWA Level 3 德國(guó)葡萄酒認(rèn)證講師之旅在德國(guó)完美落下帷幕。經(jīng)過嚴(yán)格的考試,共有13位中國(guó)葡萄酒講師被授予了“德國(guó)葡萄酒認(rèn)證講師(GWA Level 3)” 證書。截至目前,中國(guó)共有29位德國(guó)葡萄酒認(rèn)證講師,在全國(guó)范圍內(nèi)開展一級(jí)和二級(jí)的授課。
未來,德國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)將繼續(xù)在葡萄酒教育領(lǐng)域投入,通過GWA二級(jí)和三級(jí)課程持續(xù)培養(yǎng)德國(guó)葡萄酒專家人才和意見領(lǐng)袖,同時(shí)通過GWA一級(jí)課程將德國(guó)葡萄酒的教育滲入到廣大的普通葡萄酒消費(fèi)者群里。期待更多的消費(fèi)者們和業(yè)內(nèi)人士了解德國(guó)葡萄酒的知識(shí),感受德國(guó)葡萄酒的獨(dú)特魅力。